經(jīng)國家商務(wù)部審核批準(zhǔn)，冠生園（集團(tuán)）有限公司被認(rèn)定為“中華老字號”企業(yè)。 
    我國近代工商業(yè)發(fā)展較西方工業(yè)化國家滯后許多，但十九世紀(jì)至二十世紀(jì)初，在全國出現(xiàn)了一些頗具聲譽(yù)的工商企業(yè)，它們是中國民族工商業(yè)的驕傲，在新中國誕生后，一度是國人心儀的著名品牌，被譽(yù)為“中華老字號”。至今，人們對赫赫有名的老字號仍然耳熟能詳。 
    “冠生園”創(chuàng)建于1915年，迄今91年歷史，在冠生園慢長的發(fā)展歷史中，積累了許多經(jīng)營觀念，養(yǎng)成了一些已成慣性的企業(yè)經(jīng)營行為準(zhǔn)則，這些共同構(gòu)成了企業(yè)的文化傳統(tǒng)，成為企業(yè)的保貴財富。例如：“冠生園”的古訓(xùn)：“本心、本領(lǐng)、本錢”；“三分成本、本分毛利、三分廣告”。創(chuàng)始人冼冠生先生認(rèn)為，本心—是要本著一顆對顧客的良心和對公司的事業(yè)心去經(jīng)營；本領(lǐng)—是要掌握產(chǎn)品的核心技術(shù)；本錢—是要有資金實力。三者中，最要緊的是“本心”。只有用心去經(jīng)營才能做到 “信譽(yù)至上、質(zhì)量至上、顧客至上”。在假冒偽劣猖獗的市場，人們都會為這樣的經(jīng)營理念豎起大姆指。老字號這樣的傳統(tǒng)經(jīng)營理念正是我們要發(fā)揚(yáng)光大和堅持傳承的。 
    “老字號”無形資產(chǎn)價值連城，“老字號”的金字招牌、知名度和消費者對它的認(rèn)同感是老字號企業(yè)進(jìn)一步發(fā)掘、保護(hù)、宣傳和開發(fā)自已的資本。冠生園將再接再厲，充分利用品牌優(yōu)勢，增強(qiáng)自主創(chuàng)新和市場競爭能力，加快老字號冠生園的發(fā)展，為光明食品集團(tuán)增光添彩

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