尊敬的冼冠生先生的家屬、鄭正秋先生的家屬、各位冠生園的老前輩、各位領導、專家、部分市民代表、各位來賓,下午好:
今天,我們懷著無比喜悅的心情,在這里舉行“
冠生園” 品牌問世九十周年紀念會。九十年前,一位名叫冼炳成的先生從廣東佛山來到上海,在上海大舞臺門口叫賣蜜餞、干果、瓜子等零食,為了做好生意,他將香港已歇業(yè)的冠生園招牌用到自已的商品上,于1915在上海南市九畝地人口稠密處,開了一家叫冠生園的小商店,“冠生園”品牌由此誕生,而冼炳成也將自己的名字改為冼冠生。
1918年,上海梨園界紅人薛瑤卿、夏月珊、夏月潤、鄭正秋等四人共同投資冠生園,使冠生園成為當時有極高聲望的位數(shù)不多的股份制企業(yè)。以后冠生園又向社會募集資金,實有資本達到10萬元,成為家喻戶曉的食品企業(yè)。抗戰(zhàn)期間,冼冠生先生將工廠內(nèi)遷,先后在重慶、貴陽、南京、昆明等城市共開設了16家冠生園食品商店和工廠。
全國解放后,冠生園在各地的資產(chǎn)收歸當?shù)卣芾恚舜酥g沒有任何資產(chǎn)關系和經(jīng)濟聯(lián)系。作為冼冠生先生起家地的上海冠生園在改革開放的后十年中,工業(yè)冠生園在市政府的支持下,采取資本運作的方法聯(lián)合了黃浦、南市區(qū)的冠生園于1995年在上海統(tǒng)一了冠生園字號。目前上海的冠生園集團是唯獨能使用冠生園商標的企業(yè)。冠生園的銷售總額達到50多億元,擁有“冠生園”、“大白兔”二大中國馳名商標和五個上海市著名商標。冠生園蜂蜜、大白兔奶糖、和酒的市場占有率名列全國同行業(yè)第一第二位。冠生園的產(chǎn)品還延伸到調(diào)味品、補酒、冷凍食品、保健品。可以說品牌薈萃、產(chǎn)品琳瑯滿目。
冠生園品牌的建立離不開創(chuàng)始人冼冠生先生的努力和奉獻,他對中國民族食品的發(fā)展作出了重大的貢獻,特別是抗戰(zhàn)期間他表現(xiàn)出了強烈的愛國熱情和民族精神,冠生園食品源源不斷支援抗戰(zhàn)前線,馮玉祥將軍曾經(jīng)親筆書寫“現(xiàn)代弦高”四個字,“弦高”是古代的一位商人,他為了保衛(wèi)自已的國家,帶著大批商品、冒著生命危險主動誘騙入侵者,使國家免受災難?!艾F(xiàn)代弦高”是對冼冠生先生愛國熱情的最好評價。今天冼載堅先生和夫人代表冼冠生的家屬前來參加今天的紀念會意義深遠,在這里,我代表冠生園的領導及全體員工向你們表示崇高的敬意和衷心的感謝。今天,我們能在這里舉行冠生園品牌問世九十周年紀念會,也是對冼冠生先生最好的紀念和緬懷。
冠生園品牌的發(fā)展和弘揚是歷代冠生園人孜孜不倦的追求和奮斗的結果,是無數(shù)位技術骨干和勞動能手兢兢業(yè)業(yè)、忘我獻身的精神共同鑄就了冠生園,冠生園品牌的弘揚也離不開各級領導、各界人士的支持。在此,請允許我代表冠生園集團感謝上海市各級政府、感謝上海市商標局和著名品牌辦公室、感謝廣大消費者對冠生園品牌的厚愛、感謝為冠生園品牌作出貢獻的前輩和正在努力創(chuàng)造冠生園新價值的全體員工們。淚水和汗水托起了今天冠生園的輝煌。冠生園九十歲了,它是我們的驕傲,更是中華民族的自豪。
生園品牌春秋九十載,生生不息,充滿活力??渴裁矗筷惲加顣浽诎藢闷叽螘h上關于上海品牌發(fā)展戰(zhàn)略的講話中說:技術是根,品牌是魂。
百年冠生園其靈魂何在。九十年前,冼冠生先生在經(jīng)營上提出了“三本三上”的思想,以此來構筑品牌的靈魂。三本是“本心、本領、本錢”。他要求我們要本著一顆對顧客的良心和對公司的事業(yè)心去經(jīng)營。本領是要掌握產(chǎn)品的核心技術。本錢是要有資金實力。三者中,他認為最要緊的是“本心”。只有用心去經(jīng)營才能做到信譽至上。三上是指:“信譽至上、質(zhì)量至上、顧客至上”。由于冼冠生先生的精心打造,“冠生園”品牌在二、三十年代成為上海最好的食品標志。
九十年來,冠生園人憑著弘揚民族品牌的高度責任感,提出用民族精神做強民族品牌的口號,積極投身于“老品牌的復蘇與振興”中。多年來,冠生園人傳承冼先生 “三本三上”的思想精髓,提出了“品爭冠、業(yè)求生、人興園”的企業(yè)精神,在做強民族品牌的實踐中不斷鑄造品牌之魂?!捌窢幑凇本褪峭卣剐缕窢幑?、提高品質(zhì)爭冠、弘揚品牌爭冠——孜孜奪冠;“業(yè)求生”就是改革創(chuàng)新求生、開拓市場求生、科技發(fā)展求生——生生不息;“人興園”就是廣聚人才興園、激勵員工興園、兩個文明興園——心心向園。我們把企業(yè)的價值理念定格在“不斷提升人們的生活質(zhì)量”,我們的產(chǎn)品不是原地踏步的復制,而是永遠的創(chuàng)新與創(chuàng)造,一種天天向上的價值追求。正是這種定位和追求,才使“冠生園”品牌活力無限。冠生園在面對當今全球化的市場,積極主動的調(diào)整經(jīng)營理念和經(jīng)營方法,提出了“綠色、無邊界、永續(xù)經(jīng)營”的企業(yè)經(jīng)營理念 。“綠色”是指冠生園不僅要開發(fā)天然、健康、美味、方便的綠色食品,更要致力于生命力的創(chuàng)造。“無邊界”是指創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新、創(chuàng)造無極限。冠生園以海納百川的胸懷和無邊界的志向探索于人類生活質(zhì)量的提高?!坝览m(xù)經(jīng)營”是指冠生園對誠信的恪守、對明天的承諾、對未來的追求。
九十年來,冠生園通過大膽的改革和創(chuàng)新關閉了幾十家三產(chǎn)小企業(yè),使企業(yè)的資產(chǎn)負債率從原先的90%下降到46%。通過產(chǎn)品結構的大調(diào)整,使原先的十多個品牌、二十多個產(chǎn)品系列調(diào)整為五大品牌、三個主打產(chǎn)品和三個準主打產(chǎn)品。實現(xiàn)了銷售、資金、商標、技術、科研、廣告、采購及勞動力管理上的集約化,使經(jīng)營成本不斷下降。創(chuàng)建了集團科技開發(fā)中心。構筑起全國的營銷網(wǎng)絡。與全世界近百家客戶建立起長期友好的合作關系。
近十年來,冠生園的經(jīng)濟每年以二位數(shù)增長,今年1—9月份,集團公司共完成銷售收入40億元,比去年同期增長21.5%。其中,大白兔糖果同比增長97%,和酒同比增長33.7%,冠生園蜂制品同比增長36%。
當今時代,科技進步日新月異,國際競爭日趨激烈,市場的競爭說到底是民族創(chuàng)新能力的競爭。復蘇與振興民族品牌,增強民族品牌的創(chuàng)新能力已經(jīng)放在現(xiàn)代化建設的全局性戰(zhàn)略性的重要位置。陳良宇書記說:上海是名牌薈萃的城市,要通過復蘇振興老品牌、培育扶植新品牌、導入嫁接國際品牌進一步發(fā)展上海的經(jīng)濟。振興民族品牌是實現(xiàn)中華民族偉大復興的必然要求,也是實現(xiàn)經(jīng)濟強國的歷史任務。
冠生園是具有百年歷史底蘊和甜蜜解讀力的中國食品品牌,義不容辭地承擔起振興民族品牌的歷史任務,通過不斷的科研創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、管理創(chuàng)新做大做強民族品牌。冠生園的目標是:全球的冠生園。為此在未來的幾年中,我們將全力做好三件事。
一、用冠生園的食品安全凸現(xiàn)共和國的公信力
誠信是當代社會進步文明的標志,是企業(yè)長期發(fā)展的基石。產(chǎn)品的質(zhì)量代表著國民的綜合素質(zhì),體現(xiàn)了共和國的公信力。冠生園要在食品安全上做行業(yè)的表率和先導。冠生園長期提倡并堅持“四要四不要”:
要以人為本,不要唯利是圖;
要真材實料,不要弄虛造假;
要綠色健康,不要粗制濫造;
要誠實守信,不要不擇手段。
二、用冠生園的創(chuàng)新食品為奧運會添彩、為世博會爭光。
冠生園在末來的幾年中,要重點研究和開發(fā)更具民族特色的食品,將中醫(yī)藥原理與中國傳統(tǒng)食品相結合,開發(fā)一批功能性糖果,療效性蜂蜜、保健型補酒,使普通食品也有強身健體的作用。在奧運會、世博會前夕,冠生園要為社會奉獻一批創(chuàng)新食品,新產(chǎn)品將堅持凸現(xiàn)天然、健康、美味、方便的特點,為奧運會、世博會路演,為民族增光。
三、充分利用全球市場、全球機遇、全球資源做強冠生園品牌
冠生園食品要加快走向國際市場的步伐,要將中國的傳統(tǒng)食品介紹到國外去。冠生園品牌是民族的,必定是世界的。冠生園的全體員工,勇敢地承擔起做強民族品牌的歷史重任,為成為世界冠生園的美好末來而不懈奮斗。我們末來的目標是:百年冠生園、百億銷售額。
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