由英國(guó)摩迪英聯(lián)國(guó)際認(rèn)證公司派出的專家審核組對(duì)北京百花蜂產(chǎn)品有限公司HACCP體系運(yùn)行情況進(jìn)行了首次審核。經(jīng)過(guò)兩整天嚴(yán)格的審核，審核專家在6月30日宣布驗(yàn)收結(jié)果：一次審核通過(guò)HACCP認(rèn)證驗(yàn)收。百花蜂產(chǎn)品公司成為在北京供銷合作總社系統(tǒng)第一個(gè)率先順利通過(guò)HACCP食品安全管理體系審核的企業(yè)。  
    本次審核覆蓋了HACCP體系標(biāo)準(zhǔn)的所有條款，認(rèn)證范圍包括蜂蜜類、蜂王漿、蜂膠、洋參王漿片、蜂花粉類產(chǎn)品。審核組對(duì)公司所有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和體系涉及到的部門進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)審核，調(diào)看了詳細(xì)記錄，尤其對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)(CCP點(diǎn))逐個(gè)進(jìn)行了檢查。經(jīng)審核，專家組認(rèn)為，百花蜂公司HAC CP體系試運(yùn)行的情況，表明了公司對(duì)確保食品安全衛(wèi)生質(zhì)量，預(yù)防與控制從食品生產(chǎn)原料、加工、貯運(yùn)到銷售全過(guò)程可能存在的潛在危害都進(jìn)行了全面分析，并制定了相應(yīng)的HACCP計(jì)劃，設(shè)置了關(guān)鍵控制點(diǎn)(cCP點(diǎn))，對(duì)食品安全危害進(jìn)行了控制、預(yù)防、消除或降低到可接受水平，滿足了體系標(biāo)準(zhǔn)的要求，食品安全得到控制，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范得到了有效執(zhí)行，總體情況令人滿意。同時(shí)，對(duì)體系運(yùn)行中需要改進(jìn)的問(wèn)題，專家組與公司進(jìn)行了交流溝通。  
    據(jù)了解，百花公司HACCP體系自2004年上半年開(kāi)始啟動(dòng)，2005年3月1日起投入試運(yùn)行，先后歷時(shí)一年多。首次審核順利通過(guò)，標(biāo)志著該公司食品安全控制上升到了一個(gè)新的水平，對(duì)于提升公司產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，保護(hù)消費(fèi)者將發(fā)揮重要作用。

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