2006年5月26日，北京第一個有機(jī)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)基地--北京百花蜂產(chǎn)品科技發(fā)展有限公司有機(jī)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)基地在密云縣高嶺鄉(xiāng)成立。中華全國供銷合作總社、中國蜂產(chǎn)品協(xié)會、北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、密云縣政府和北京市供銷合作總社有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席了揭牌儀式，并參觀了有機(jī)蜂產(chǎn)品基地，各方面領(lǐng)導(dǎo)都對我公司建立有機(jī)蜂產(chǎn)品基地表示了支持和肯定。 
    今年春天，在市商務(wù)局的支持下，百花蜂產(chǎn)品公司邀請中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家前往國家級生態(tài)縣的密云縣山區(qū)進(jìn)行實(shí)地考察，經(jīng)過對該地區(qū)土壤、水、空氣等養(yǎng)蜂環(huán)境的測試，選定高嶺鄉(xiāng)作為建立基地的地址。日前，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的養(yǎng)蜂專家制定了有機(jī)養(yǎng)蜂操作規(guī)程，并完成了對蜂農(nóng)的相關(guān)培訓(xùn)，百花牌有機(jī)蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)工作已全面啟動。  
    有機(jī)食品與其它食品的區(qū)別有以下三個方面：第一，有機(jī)食品在生產(chǎn)加工過程中絕對禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，并且不允許使用基因工程技術(shù)。第二，有機(jī)食品生產(chǎn)考慮到某些物質(zhì)在環(huán)境中會殘留相當(dāng)一段時間，因此土地從生產(chǎn)其他食品到生產(chǎn)有機(jī)食品需要兩到三年的轉(zhuǎn)換期。第三，有機(jī)食品在數(shù)量上進(jìn)行嚴(yán)格控制，要求定地塊、定產(chǎn)量。有機(jī)食品與目前流行的無公害食品，綠色食品相比，要求更嚴(yán)、檔次更高。預(yù)計(jì)百花牌有機(jī)蜂產(chǎn)品今年7月可在本市百花牌蜂產(chǎn)品專賣店中與消費(fèi)者見面。

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