中國蜂產(chǎn)品協(xié)會蜂蜜專委會主任楊寒冰專家提醒說，寒露時節(jié)天氣轉(zhuǎn)冷，已是深秋時節(jié)，公眾要注意預防秋燥，少食辛辣燒烤食品，巧用蜂蜜可以起到很好的預防和調(diào)理作用。
    養(yǎng)生專家張東生指出，秋天，尤其是寒露前后開始，空氣中的水分逐漸減少，空氣趨于干燥，人體同樣缺少水分。但是，喝白開水并不能完全抵御秋燥帶來的負面效應。我國古代就有對付秋燥的飲食良方，即：“朝朝飲水，晚晚蜜湯。”換言之，喝白開水，水易流失，若在白開水中加少許食鹽，就不那么容易流失了。白天喝點鹽水，晚上則喝蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘。
    蜂蜜味甘，能補中益氣、滋潤腸胃，最適合春秋吃。蜂蜜中的多種維生素和礦物質(zhì)，是人體代謝所必需，還能為女性美容養(yǎng)顏、調(diào)經(jīng)補血。
    蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等180多種物質(zhì)。其中的蛋白質(zhì)含量平均為0.75%，有的花種含量則高達1%或2%以上，比如龍眼密、荔枝蜜、紫云英蜜等等。高達18種之多，這也是蜂蜜營養(yǎng)價值之高的原因所在。由于蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，容易被人體吸收，所以蜂蜜既是食品，又是滋補品和天然藥物。
    蜂蜜可以這么喝
    西洋參蜂蜜湯
    將西洋參加水文火燉煮，聞到參味后，放涼倒出參湯，再加入蜂蜜和冰糖即可。
    功效：祛火、潤腸、治療便秘。
    雪梨蜂蜜湯
    把大雪梨去核，和50克左右的蜂蜜一起燉煮，不妨長期喝。
    功效：此湯能緩解咽唇干燥及肺熱咳嗽，及孕期許多不良反應，還有養(yǎng)顏美容的效果。特別適合女性，尤其是孕婦。
    蜂蜜番茄汁
    只要把番茄榨成汁，添加湯匙蜂蜜調(diào)勻，就可以喝啦，酸酸甜甜非?？煽凇?
    功效：調(diào)節(jié)腸胃功能，增強食欲、幫助消化。冬末春初還能有效預防動脈硬化，增強造血功能，促進膽固醇代謝正?；胶怏w內(nèi)酸堿。
    蜂蜜南瓜汁
    和蜂蜜番茄汁做法相似，把南瓜榨汁，加入蜂蜜一湯匙，只是甜甜的一點都不酸。
    功效：對心血管病、肝臟、腎臟等疾病，以及各種水腫都有很好的效果，而且還能減肥呦!
    蘋果蜂蜜飲料
    把蘋果炸成汁，放上一兩蜂蜜，酸甜可口，老少皆宜
    功效：對于缺少VC的人，有很好的補充作用

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