金秋9月，板栗飄香，“中國(guó)板栗之鄉(xiāng)”河北省遷西縣到處洋溢著豐收的喜悅。
    每個(gè)豐收的季節(jié)，遷西喜峰口板栗合作社的栗農(nóng)們都不忘在陣陣板栗清香中，回望合作社的成長(zhǎng)之路。
    4年前，為把一家一戶小生產(chǎn)與廣闊的大市場(chǎng)有機(jī)連接起來(lái)，河北省第一家板栗合作社——遷西喜峰口板栗合作社成立。
    如今，喜峰口板栗合作社已在全國(guó)建立了近百家板栗產(chǎn)品銷售連鎖店，擁有總資產(chǎn)1250萬(wàn)元，年?duì)I業(yè)額1118萬(wàn)元，利潤(rùn)200萬(wàn)元，直接安排就業(yè)2000 人，間接帶動(dòng)就業(yè)5000人，輻射1500戶栗農(nóng)，社員人均年增收500元，成為河北省林果產(chǎn)業(yè)數(shù)一數(shù)二的重點(diǎn)農(nóng)村合作組織。
    成立：河北板栗業(yè)之首創(chuàng)
    板栗是遷西農(nóng)民的致富果、搖錢樹。但受一家一戶分散經(jīng)營(yíng)的小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的大市場(chǎng)無(wú)法有效對(duì)接的影響，常常出現(xiàn)“栗賤傷農(nóng)”情況，損害了栗農(nóng)利益，挫傷了栗農(nóng)生產(chǎn)的積極性。受傳統(tǒng)生產(chǎn)方式的影響，遷西板栗產(chǎn)業(yè)缺乏一個(gè)有很強(qiáng)凝聚力、號(hào)召力的組織，農(nóng)民參與率、科技普及率不高，制約了板栗產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。過(guò)去板栗生產(chǎn)完全按照栗農(nóng)自己意愿進(jìn)行，沒(méi)有統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)隨意性、盲目性較強(qiáng)，隨意使用化肥，噴灑農(nóng)藥，打青采摘，浸水儲(chǔ)藏，使遷西板栗的品牌受到影響。板栗合作社成立之前，只是就板栗發(fā)展板栗，沒(méi)有深入挖掘板栗文化，沒(méi)能延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，更沒(méi)有將板栗的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，板栗生態(tài)資源與發(fā)展生態(tài)旅游結(jié)合得不夠，產(chǎn)業(yè)鏈條短，產(chǎn)出效益低，農(nóng)民增收慢。
    為此，亟需成立一個(gè)代表廣大栗農(nóng)利益的合作組織，將分散經(jīng)營(yíng)的農(nóng)民組織起來(lái)，形成一個(gè)利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的共同體，喜峰口板栗合作社應(yīng)運(yùn)而生。喜峰口板栗合作社的成立，使入社農(nóng)民與合作社利益緊密連接在一起，制定有機(jī)板栗生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)外統(tǒng)一談判，銷售統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，價(jià)格統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，從而有效增加了語(yǔ)話權(quán)，充分代表了栗農(nóng)整體利益，避免了板栗銷售的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)。喜峰口板栗合作社構(gòu)建起了 “公司+基地+農(nóng)戶+市場(chǎng)”的產(chǎn)業(yè)循環(huán)體，形成了遷西縣板栗生產(chǎn)、加工、銷售三個(gè)環(huán)節(jié)的梯次增值，甚至實(shí)現(xiàn)了板栗產(chǎn)區(qū)農(nóng)、工、旅三次產(chǎn)業(yè)之間的有機(jī)對(duì)接。
    實(shí)踐：利益共同體之多贏
    合作社成立之初，便鎖定生產(chǎn)綠色板栗目標(biāo)，全力打造綠色品牌。嚴(yán)格按照日本農(nóng)林省有機(jī)板栗生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)規(guī)劃有機(jī)板栗生產(chǎn)基地，依照有機(jī)生產(chǎn)立地標(biāo)準(zhǔn)劃定地塊，到目前，合作社已有4萬(wàn)畝板栗順利通過(guò)了日本JAS有機(jī)栽培認(rèn)證，基地被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為全國(guó)最大的有機(jī)板栗生產(chǎn)基地，產(chǎn)品通過(guò)ISO9001、2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，拿到了通往國(guó)際市場(chǎng)的“金鑰匙”。
    為將有機(jī)板栗這一品牌做名做優(yōu)，合作社聘請(qǐng)農(nóng)業(yè)部知名專家，組建研發(fā)團(tuán)隊(duì)，成立研發(fā)部。目前，已研發(fā)出板栗仁、板栗粉、板栗汁、板栗餡等20多個(gè)新品種，廣受客戶青睞。
    為全面落實(shí)合作社綠色板栗生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，該社從生產(chǎn)源頭抓起，建立板栗有機(jī)肥廠，有機(jī)蚯蚓肥免費(fèi)供應(yīng)社員使用，實(shí)現(xiàn)了社員板栗生產(chǎn)過(guò)程無(wú)公害。今年以來(lái)，該社還成立了170人的專業(yè)服務(wù)隊(duì)，為社員提供剪枝、壓綠施肥、科學(xué)除蟲、采摘儲(chǔ)藏等全程化保姆式服務(wù)。
    為避免發(fā)生“栗賤傷農(nóng)”問(wèn)題，實(shí)行社員以板栗樹入股，按毛品、成品分紅合作辦法，合作社統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一定價(jià)，杜絕以往發(fā)生過(guò)的各自為戰(zhàn)、爭(zhēng)相壓價(jià)、搞內(nèi)訌等問(wèn)題。每年收購(gòu)社員手中有機(jī)板栗達(dá)到2000多噸，銷售價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)高出一元以上，既解決了社員板栗銷售難問(wèn)題，又解決了社員板栗賣價(jià)低問(wèn)題，提高了談判定價(jià)語(yǔ)話權(quán)，促進(jìn)了栗農(nóng)增收，維護(hù)了社員利益。
    從建社伊始，該社始終秉承“用道德的血液筑起誠(chéng)信長(zhǎng)城，以科學(xué)發(fā)展的理念生產(chǎn)有機(jī)品牌產(chǎn)品，用人品和良心結(jié)交八方客戶”的辦社理念和“忠誠(chéng)、仁義、公平”的辦社宗旨，著力建設(shè)誠(chéng)信企業(yè)，打造誠(chéng)信品牌，建立誠(chéng)信團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)造誠(chéng)信產(chǎn)品，提供誠(chéng)信交易，完善誠(chéng)信合作?？空\(chéng)信經(jīng)營(yíng)和過(guò)硬質(zhì)量，“胡子板栗”被評(píng)為河北省著名商標(biāo)。良好的品牌聲譽(yù)，帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打開了銷售市場(chǎng)，在全國(guó)建立了近百家“胡子板栗”連鎖店，年銷售板栗達(dá)1200噸。
    效益：產(chǎn)業(yè)集約化之典范
    合作社實(shí)行“封閉式收購(gòu)、開放式銷售”策略，投資200多萬(wàn)元，建立16個(gè)收購(gòu)站，入社栗農(nóng)所交板栗價(jià)格每市斤高于社外1元，每噸比市場(chǎng)價(jià)格高出3000元；投資1200萬(wàn)元，建成存儲(chǔ)量達(dá)2000噸的保鮮冷庫(kù)，建成了3800平方米的板栗仁加工廠，年可加工小包裝板栗仁1000噸，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品就地轉(zhuǎn)化增值。
    合作社將第一產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為第三產(chǎn)業(yè)的載體成為可能，山青水碧、林密果豐的有機(jī)板栗園引得游人如織，社員增加了不菲的旅游收入。依托 “胡子板栗”知名品牌，合作社正與臺(tái)灣華陸集團(tuán)洽談栗果代銷事宜，與衡水老白干酒業(yè)集團(tuán)洽談釀造抗戰(zhàn)燒鍋酒合作事宜。屆時(shí)，合作社將形成板栗生產(chǎn)、畜牧養(yǎng)殖、特色釀酒、旅游開發(fā)、市場(chǎng)建設(shè)多業(yè)并舉的可喜局面。
    在喜峰口板栗合作社的示范帶動(dòng)下，遷西縣板栗專業(yè)合作社如雨后春筍般發(fā)展起來(lái)，目前已發(fā)展到18家，入社農(nóng)戶達(dá)3000戶，形成了“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的新型產(chǎn)業(yè)模式，實(shí)現(xiàn)了板栗專業(yè)合作社與龍頭企業(yè)、客商的有效對(duì)接，與社員利益的鏈接，架起了栗農(nóng)與企業(yè)和客商之間的“購(gòu)銷金橋”，每年為栗農(nóng)直接增收8000多萬(wàn)元。
    培育了新型農(nóng)民。該社始終堅(jiān)持“培育新農(nóng)民，打造新產(chǎn)業(yè)，集聚新優(yōu)勢(shì)”的思路，建立合作社科普培訓(xùn)基地，向農(nóng)民及時(shí)輸送新思想、新知識(shí)、新科技。根據(jù)板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民生產(chǎn)環(huán)節(jié)，聘請(qǐng)縣林業(yè)局、板栗辦的專家和科技人員，免費(fèi)對(duì)栗農(nóng)進(jìn)行有機(jī)板栗生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)；將有機(jī)板栗生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)刻成光盤，免費(fèi)發(fā)放到栗農(nóng)手中，用于指導(dǎo)栗農(nóng)進(jìn)行有機(jī)化科學(xué)生產(chǎn)。合作社堅(jiān)持以科技化促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化的思路，培育新農(nóng)民，每年培訓(xùn)不少于7次，達(dá)千人以上，使入社栗農(nóng)普遍熟練掌握了有機(jī)板栗生產(chǎn)技術(shù)。
    打造了誠(chéng)信品牌。積極拓展市場(chǎng)空間，合作社在統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售的基礎(chǔ)上，積極實(shí)施品牌戰(zhàn)略，著力打造誠(chéng)信品牌。該社注冊(cè)的“胡子板栗”商標(biāo)，2006年被評(píng)為河北省著名商標(biāo)，在全國(guó)30多個(gè)城市開辦了近百家“胡子板栗”連鎖店。該社還開辦了專門的網(wǎng)頁(yè)，“胡子板栗”得到國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的認(rèn)可，年銷售糖炒板栗達(dá)300噸。

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