秋林“列巴”郎—八十四高齡現(xiàn)絕活 傳授老秋林技藝
2012-12-03 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
哈爾濱
秋林食品有限責(zé)任公司作為哈爾濱市百年老字號(hào)企業(yè),不斷挖掘企業(yè)產(chǎn)品文化內(nèi)涵,昔日讓人難忘的“列巴圈”、“算盤珠”、“蘇什克”等產(chǎn)品又問(wèn)世。近日,在哈爾濱秋林食品有限責(zé)任公司大面包車間,秋林“大列巴”傳人匯聚一堂,聯(lián)手制作老秋林產(chǎn)品。昔日的列巴郎,八十四歲高齡的沈?qū)毦劾舷壬乔锪帧按罅邪汀钡牡谌鷤魅?,雖然年事已高,但身體硬朗,思維敏捷,親自指揮徒兒們制作了“列巴圈”、“算盤珠”、“蘇什克”產(chǎn)品,欲將秋林特色產(chǎn)品的制作技藝一代代傳承下去。
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