國(guó)人對(duì)于養(yǎng)生的重視可以追溯到很久的上古時(shí)期,對(duì)于養(yǎng)身的研究也有很深入的知識(shí),其中因季養(yǎng)身理論也很盛行,從立秋之日起,到立冬之日止,其間經(jīng)過(guò)處暑、白露、秋分、寒露、霜降等6個(gè)節(jié)氣.
從秋季的氣候特點(diǎn)來(lái)看,由熱轉(zhuǎn)寒,即"陽(yáng)消陰長(zhǎng)"的過(guò)渡階段.而人體的生理活動(dòng),也隨著"夏長(zhǎng)"到"秋收"而相應(yīng)發(fā)生改變.因此,秋季養(yǎng)生不能離開(kāi)"收、養(yǎng)"這一原則,也就是說(shuō),秋天養(yǎng)生一定要把保養(yǎng)體內(nèi)的陰氣作為首要任務(wù).正如《黃帝內(nèi)經(jīng)》中所說(shuō):"秋冬養(yǎng)陰."所謂秋冬養(yǎng)陰,就是指在秋冬養(yǎng)收氣、養(yǎng)藏氣,以適應(yīng)自然界陰氣漸生而旺的規(guī)律,從而為來(lái)年陽(yáng)氣生發(fā)打基礎(chǔ),不應(yīng)耗精而傷陰氣.
簡(jiǎn)言之,秋季養(yǎng)肺,重在養(yǎng)陰.中醫(yī)專(zhuān)家閆珉川提示,秋季養(yǎng)生可遵循益肺氣滋腎陰、養(yǎng)肝血潤(rùn)腸燥的原則.另外,在養(yǎng)肺的同時(shí)也要注意養(yǎng)脾、養(yǎng)肝.要從精神、起居、飲食、運(yùn)動(dòng)以及經(jīng)絡(luò)等五方面進(jìn)行調(diào)養(yǎng).
養(yǎng)肺要做到內(nèi)心寧?kù)o,神志安寧,心情舒暢,切忌悲憂(yōu)傷感,即使遇到傷感的事,也應(yīng)主動(dòng)予以排解,以避肅殺之氣,同時(shí)還應(yīng)收斂神氣,以適應(yīng)秋天容平之氣.通俗地說(shuō),心平氣和是養(yǎng)肺的最好方法,肺是呼吸器官,而情緒的變化表現(xiàn)最顯現(xiàn)的地方就是呼吸.呼吸的急促、不平穩(wěn)不僅增加肺的負(fù)擔(dān),同時(shí)也會(huì)使身體里的氣外泄,這與秋收恰恰相反.因此,精神調(diào)養(yǎng)主要是要內(nèi)心的安寧.
再者,秋季養(yǎng)生,起居也要與其配合作出調(diào)整.
立秋之季已是天高氣爽之時(shí),應(yīng)開(kāi)始"早臥早起,與雞俱興".即早睡早起,有益于"秋收".著衣不宜太多,否則會(huì)影響機(jī)體對(duì)氣候轉(zhuǎn)冷的適應(yīng)能力,易受涼感冒.
在飲食調(diào)養(yǎng)方面,要多吃些滋陰潤(rùn)燥的飲食,以防秋燥傷陰.如:銀耳、甘蔗、燕窩、阿膠、梨、芝麻、鱉肉、藕、菠菜、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、鴨蛋、蜂蜜、橄欖等.
其次,秋季飲食要注意"少辛增酸".根據(jù)中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的這一原則,在秋天要少吃一些辛味的蔥、姜、蒜、韭、椒等辛辣的食物,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜.
初秋時(shí)節(jié),不少地方仍然是濕熱天氣,導(dǎo)致人體脾胃內(nèi)虛,抵抗力下降.這時(shí)如果可以吃些性溫的食物,尤其是粳米或糯米,均對(duì)健脾胃、補(bǔ)中氣有極好的功效.為緩解"秋燥",飲食方面應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜.更有人主張入秋應(yīng)當(dāng)食用糯米阿膠粥,東阿阿膠搭配糯米,以滋陰潤(rùn)燥.
總之,秋季時(shí)節(jié),可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、東阿阿膠、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等較溫和食物,以益胃生津.盡量少吃生冷的食物和動(dòng)物內(nèi)臟,老年人不宜吃新的糧食,容易引發(fā)舊疾.
à′?′£o@nfrom