準(zhǔn)媽媽的補(bǔ)血“秘方”
2012-12-04 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
孕婦如果出血缺鐵性貧血癥狀,首先應(yīng)從食物上進(jìn)行調(diào)理,當(dāng)然,并不理說但靠食療就行了,還需要到醫(yī)院去就診,也許還要補(bǔ)充鐵劑等藥物。
飲食良方一:“四紅”
大棗不僅富含各種營養(yǎng)素,而且含鐵豐富,每天煮粥時(shí)放幾個(gè)棗,堅(jiān)持服用, 就可以預(yù)防和治療貧血。孕婦可以吃醪糟(即酒釀)、紅糖燉大棗以及枸杞小米粥等。
民間流行的“四紅”也有很好的食療作用,即將紅小豆、帶紅衣的花生仁、紅棗按等量比例混合,然后加適量枸杞子,用紅糖調(diào)味后,在沙鍋中一起燉爛,每天早上空腹趁熱吃一小碗。此外,東阿阿膠與核桃、黑芝麻做成的食品,以及用東阿阿膠做的阿膠棗也是貧血孕婦適用的保健食品。
飲食良方二:“紅與黑”
黑木耳和櫻桃都含有非常豐富的鐵質(zhì),每年新鮮的櫻桃上市時(shí),孕婦可以購買食用?!昂谀径髼棞币彩呛芎玫难a(bǔ)血食療方。取黑木耳15克、紅棗15個(gè),將黑木耳與紅棗泡發(fā)、洗凈,放入碗中加適量水和冰糖(或紅糖),置鍋中蒸1個(gè)小時(shí)后服用。有慢性腹瀉的人應(yīng)該慎食。
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