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        阿膠善補(bǔ)女人血,給你健康好氣血
        2012-12-04 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
        漂亮女人的美由內(nèi)而外,好氣色帶來(lái)好心情,想要擁有好氣血,得先從補(bǔ)血做起。阿膠善于治療血虛引起的各種病癥,并通過(guò)補(bǔ)血起到滋潤(rùn)皮膚的作用,還能調(diào)經(jīng)保胎、增強(qiáng)體質(zhì)、改善睡眠、健腦益智、延緩衰老,并有助于防治包括癌癥在內(nèi)的多種疾病。因此,很多女性喜歡用阿膠來(lái)養(yǎng)血補(bǔ)血、調(diào)養(yǎng)身體。但有些人服了阿膠后,卻食欲不振、胃部飽脹。      
            原來(lái),這是因?yàn)榘⒛z屬滋膩之品,長(zhǎng)期服用損傷脾胃,出現(xiàn)消化功能障礙,進(jìn)而影響了食欲。因此,服用阿膠,尤其是脾胃功能不足者,最好配以調(diào)理脾胃的藥,這樣能夠促進(jìn)阿膠的消化吸收,效果自然倍增。除此之外,還應(yīng)注意以下幾個(gè)方面:  
            1. 防火毒:有些人在服用阿膠之后,會(huì)出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn),如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡,或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多,甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。產(chǎn)生上述癥狀的原因是由于服用了新鮮的阿膠所致。由于現(xiàn)存制作工藝的局限性,新制成的阿膠總帶有一些火毒,因而進(jìn)服新鮮阿膠會(huì)使人產(chǎn)生火氣亢盛的現(xiàn)象。從中醫(yī)理論來(lái)看,剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用,須將其置于陰干處放置三年以上,直至火毒自行消盡后,方可服用。  
            2.少佐補(bǔ)氣藥:氣和血能相互滋生,即氣能生血,血能養(yǎng)氣,因此,補(bǔ)血的同時(shí)補(bǔ)氣,才能事半功倍,故而阿膠可與黃芪、黨參等補(bǔ)氣藥同用。  
            3. 服法:阿膠的氣味比較濃烈,如果直接沖服,不僅腥膩,味道也不好。因此,塊狀阿膠,要將其砸成小塊,越小越好,這樣可以方便烊化。將阿膠塊、冰糖、黃酒等一起放入一個(gè)金屬容器內(nèi),上火蒸30~45分鐘,大火燒開后,再改小火慢蒸。蒸化的阿膠晾涼后會(huì)變黏變稠,即可食用。而在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來(lái)潮時(shí),應(yīng)停服阿膠,待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。另外,按傳統(tǒng)習(xí)慣,服用阿膠期間還需忌口,例如不食生冷食物、蘿卜、濃茶等。  
            4.貯存:阿膠容易受潮,不耐高溫??蓪⒛z放入食用包裝袋內(nèi),扎緊口,然后再放入冰箱內(nèi)保存。但一旦從冰箱中取出后,就要立即制作。家庭熬制好的阿膠膏滋藥也需密封貯藏在冰箱里。  
            此外,有些女性一味地寄希望于阿膠這樣的補(bǔ)藥是不可取的,平日要注意攝入富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅和維生素的食物,否則不可能擁有氣血充足的好臉色。

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