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        溫家寶總理來五芳齋集團(tuán)考察調(diào)研
        2012-12-04 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
        8月15日上午,中共中央政治局常委、國務(wù)院總理溫家寶來到五芳齋集團(tuán)嘉興五芳齋產(chǎn)業(yè)園進(jìn)行實地考察和調(diào)研。溫總理此次在浙江考察經(jīng)濟(jì)運行的主要目的是“增強信心,關(guān)注就業(yè)”。在省、市領(lǐng)導(dǎo)的陪同下,溫總理參觀了五芳齋粽藝長廊和產(chǎn)品展示中心,向五芳齋集團(tuán)董事長厲建平詳細(xì)了解了原料來源、工藝技術(shù)、員工收入、市場銷售、經(jīng)濟(jì)效益等情況,還饒有興致地親手包裹粽子,品嘗產(chǎn)品,并和員工親切交談。溫總理對五芳齋在傳統(tǒng)工藝創(chuàng)新、食品產(chǎn)業(yè)鏈拓展、員工待遇和企業(yè)文化方面等方面所作的努力給予了充分肯定,并稱贊五芳齋:“小產(chǎn)品,大企業(yè)!”

          溫總理一行在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)厲建平、朱自強、魏榮明的陪同下首先來到了五芳齋粽藝長廊。溫總理十分關(guān)心勞動密集型企業(yè)的成長和發(fā)展,他仔細(xì)觀看了粽子的整個生產(chǎn)流程,并不時向身旁的厲董詢問各方面的問題。
          在潤米車間,厲董向溫總理介紹裹粽用的糯米來自于黑龍江的五常和寶清,熟悉農(nóng)業(yè)的溫總理連連表示那里的大米品質(zhì)很好。總理接著問:“潤米是什么意思?” 聽了厲董的介紹,溫總理又追問:“潤米所用的水質(zhì)好嗎?”“潤米所用的水都是經(jīng)過凈化處理的?!眳柖卮??!熬鸵@么做,現(xiàn)在食品安全很重要?!笨偫頂蒯斀罔F地予以肯定。
          接著,總理又指著一個不銹鋼圓桶好奇地問:“這是什么?”厲董介紹說:“這是拌米設(shè)備,所用的調(diào)料就是五芳齋的傳統(tǒng)秘方?!?nbsp;總理聽后笑道:“原來這就是你們的‘看家寶’?!痹谇腥廛囬g,當(dāng)總理得知五芳齋一年需要32萬頭豬、2萬噸米的原材料,而且是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)時,欣喜地表示:“你們是名副其實的?!?
          裹粽車間,忙碌的粽藝師們雙手快速舞動,短短的幾秒鐘時間,一個粽子就在他們的手中迅速呈現(xiàn)。面對這幾百人同時裹粽的宏大場景,溫總理不禁贊嘆:“這么壯觀。”聽著厲董關(guān)于五芳齋裹粽技藝的介紹,溫總理問道:“這些員工是計件工資嗎?”在得到厲董的肯定答復(fù)后,總理動情地說:“這是典型的勞動密集型企業(yè)??!”在短短幾十米的裹粽車間參觀區(qū)域,溫總理數(shù)次駐足,停留了七、八分鐘時間,不僅看得仔細(xì),所提的問題也涉及到各個方面。他既關(guān)心企業(yè)員工的人數(shù)、收入和福利這些民生問題,也提出了諸如“裹粽子的米為什么顏色不一樣?”“每個裹粽員工面前為什么都放有一臺秤?”這樣的技術(shù)問題,厲董都一一作了說明。
          在燒煮車間,溫總理仔細(xì)觀看工人們的操作情況,并詳細(xì)了解了蒸煮鍋的原理、每一鍋蒸煮的數(shù)量和時間等等。厲董自豪地介紹說,這些蒸煮鍋都是我們自己設(shè)計研發(fā)的,溫總理頻頻點頭表示肯定。在涼粽、點粽、速凍車間,溫總理又一一詢問了每道工序的相關(guān)技術(shù)問題。
          參觀完粽藝長廊,溫家寶總理又信步來到產(chǎn)品展示中心。展廳里,五芳齋生產(chǎn)的產(chǎn)品,從聞名遐邇的各式粽子到琳瑯滿目的早餐點心,以及深受歡迎的大米產(chǎn)品、江南鹵味等,數(shù)百個品種列隊展示,迎接著貴賓的檢閱。
          厲建平董事長首先向溫總理介紹五芳齋的早餐產(chǎn)品,花樣繁多的各式產(chǎn)品讓總理感到十分豐富,當(dāng)看到用竹籃裝著的新鮮粽子時,總理轉(zhuǎn)頭問厲董:“粽子的品種有多少?”當(dāng)?shù)弥幸话俣鄠€品種時,總理很吃驚:“有這么多品種啊,有出口的嗎?”厲董介紹說,目前五芳齋粽子除了供應(yīng)港澳地區(qū)外還出口到了美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭等十幾個國家。總理聽后連聲贊道:“很好,很好!”
          整個參觀過程,溫總理走了半個多小時,從總理接連不斷的詢問中,充分體現(xiàn)了他對傳統(tǒng)工藝技術(shù)、食品安全、民生問題的關(guān)注。溫總理還十分關(guān)心企業(yè)的經(jīng)濟(jì)運行情況,厲董向總理匯報:“去年五芳齋集團(tuán)銷售收入是28個億,今年 1-7月銷售收入達(dá)到19.87億,銷售、利潤、稅收都取得了不同程度的增長?!睖乜偫砺犃诉@話,不由點頭稱贊:“真是小產(chǎn)品,大企業(yè)啊!”
          隨后,溫總理一行來到粽藝表演臺前,八名五芳齋粽藝師身著江南傳統(tǒng)的藍(lán)印花布服裝,正用嫻熟的手法向貴賓們展示著已列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的五芳齋粽子制作技藝。
          溫總理首先走到人稱“激情粽子哥”的劉光榮身邊,駐足凝視了一會兒,對劉光榮說:“你裹粽子的速度很快,后面的動作我都看不清楚,能不能慢一些?”接著,他又來到現(xiàn)場年齡最長的粽藝師方建衢身邊,對她說:“我做你的徒弟,你教教我吧?!狈綆煾狄宦牱浅s@訝,趕緊包完手中的粽子,拿起兩片箬葉遞到總理的手中,向這位五芳齋史上“最高級別的學(xué)徒”傳授裹粽技藝。他們一個教得耐心,一個學(xué)得認(rèn)真,不一會兒,一個楞角分明的粽子在總理的手中完成了!在場的人們被總理平易近人的魅力所打動,報以熱烈的掌聲。而溫總理卻握著方師傅的手謙虛地說:“我包的不好,謝謝你了?!?
          親自體驗完包粽子,溫總理又來到了新鮮粽子的展示臺前,一個個精致的五芳齋宴席粽吸引了總理的目光,厲董事長熱情地對溫總理說:“總理,請您品嘗一下我們的粽子吧,剛剛出鍋的。”總理欣然舉起筷子將一個宴席豆沙粽夾成了兩半,然后挑了一小塊放入口中慢慢咀嚼,并轉(zhuǎn)頭微笑著對厲董說:“嗯,味道不錯”,邊吃邊說著“不能浪費”,接著就把剩下的一半也吃完了。厲董也被總理的平和所感動,便開玩笑地對溫總理說:“您在為我們五芳齋的產(chǎn)品做廣告??!”聽罷此言,總理和身邊的隨行人員都笑了起來。
          前后近一個小時的視察時間就要結(jié)束了,聞訊趕來的各級員工將展示廳圍得水泄不通,大家都希望能夠見上總理一面。溫總理步出展示廳,看到這么多員工,微笑著向大家揮手致意。擠在最前面是幾位年輕的女員工,她們看到平時只能在電視上見到的溫總理正和藹可親地站在她們面前,都激動不已。這時,其中一個女員工漲紅了臉鼓起勇氣跟總理說:“總理,能和我們合影嗎?”她的提議讓大家既興奮又擔(dān)心:這么高級別的國家領(lǐng)導(dǎo)會愿意和我們這些普通工人一起拍照嗎?
          沒想到,溫總理爽快地答應(yīng)了:“好,咱們一起合影!”說著,總理走進(jìn)員工中間,又笑著對大家說:“今天還吃了一個粽子呢,呵呵!”被員工簇?fù)碇臏乜偫?,宛如一位鄰家慈祥的老者,和藹又可親!總理的情緒感染了大家,更多的員工涌來希望能夠跟總理合影……
          滿足了員工們合影的要求,總理又和身邊的員工攀談起來。他親切地握住嘉興生產(chǎn)中心張有英的手,問道:“你到五芳齋工作幾年了?”小張說:“八年了,從學(xué)校一畢業(yè)就到五芳齋了?!笨偫碛謫枺骸霸率杖胗卸嗌侔??”小張答:“有三千多?!薄捌髽I(yè)的福利待遇有嗎?”總理又問。小張說:“我們都有的,員工幸福指數(shù)很高?!奔?xì)心的總理還問道:“剛才我看到參觀走廊上有很多員工活動的圖片,你們公司是不是活動挺多的?”小張向總理介紹:“是的,我們公司企業(yè)文化氛圍很濃,經(jīng)常開展各種活動,員工的歸屬感很強?!笨偫砺牶蠓浅M意,微笑著頻頻點頭。
          離別的時刻就要到了,員工們圍在總理的身邊依依不舍,總理也挨個和員工們握手告別。一直等到總理的車遠(yuǎn)去了,現(xiàn)場激動的人群依然久久不肯散去?!翱偫砗臀椅帐至?!”“總理和我合影了!”“總理真是和藹??!” …… 人群中不斷有人說著、笑著。 2012年8月15日這一天,對于五芳齋人來說,將是永遠(yuǎn)難忘的一天!
          聞問皆民生,俯仰總關(guān)情。在五芳齋考察期間,溫總理的深切關(guān)懷、親和笑容,讓五芳齋的員工們?nèi)玢宕猴L(fēng),備受鼓舞。面對新形勢,五芳齋集團(tuán)上下一定會按照溫家寶總理的指示,進(jìn)一步增強信心,鼓足干勁,創(chuàng)新舉措,聚力發(fā)展,推動老字號轉(zhuǎn)型升級開創(chuàng)新局面,不負(fù)總理希望和重托。

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