2005年5月29日，位于義烏機(jī)場路2號的五芳齋華豐店開張營業(yè)，標(biāo)志著五芳齋中式快餐連鎖邁出了異地特許經(jīng)營的第一步。集團(tuán)總裁李政新、五芳齋實業(yè)總經(jīng)理魏榮明及連鎖部總經(jīng)理周潮剛到場祝賀。
    華豐店營業(yè)面積約300平方米，設(shè)有餐位104個，按五芳齋連鎖快餐店標(biāo)準(zhǔn)模式統(tǒng)一經(jīng)營和管理。為了打響快餐連鎖特許經(jīng)營的第一炮，五芳齋連鎖經(jīng)營管理部與華豐店加盟方緊密合作，嚴(yán)把快餐店開設(shè)的每一個環(huán)節(jié)，特別在人員培訓(xùn)和管理上下功夫。該店的新員工不僅在嘉興參加了為期半個月的系統(tǒng)培訓(xùn)，開張前夕連鎖部又從嘉興幾家自營店抽調(diào)了7名管理和技術(shù)骨干，專程赴義烏對連鎖店的整個運(yùn)營流程進(jìn)行實地輔導(dǎo)。由于前期籌備工作比較充分，開張第一天，堂吃營業(yè)額達(dá)到 4500元，同時還預(yù)訂出粽子13萬元。這一良好的開端使加盟商對華豐店的前景充滿信心。

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