“食品安全 情系萬家”——浙江大學(xué)學(xué)生走進五芳齋
2012-12-04 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
7月18日,由嘉興市食品藥品監(jiān)督管理局帶隊,浙江大學(xué) “食品安全知識進社區(qū)”社會實踐服務(wù)隊來到了浙江
五芳齋產(chǎn)業(yè)園進行了參觀學(xué)習(xí)。
十多位大學(xué)生們帶著就農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)產(chǎn)品的科研進展、農(nóng)產(chǎn)品和食品安全檢驗檢測工作和企業(yè)食品安全狀況等有關(guān)內(nèi)容和問題,結(jié)合五芳齋產(chǎn)品,通過參觀學(xué)習(xí)來進一步加深和了解。
同學(xué)們在炎熱的午后,參觀了五芳齋產(chǎn)業(yè)園粽藝長廊,觀看了集團宣傳片。集團產(chǎn)業(yè)發(fā)展部倪總就食品安全和企業(yè)工藝改進等問題回答了同學(xué)們的提問,研發(fā)中心何主任就粽子標(biāo)準(zhǔn)情況也向大家進行了簡單介紹。從傳統(tǒng)工藝到現(xiàn)代化的工業(yè)生產(chǎn),小小的粽子蘊涵了時代的進步和中國食品文化的特色,也為同學(xué)們帶來了新的課題。
這是一次由省食品安全委員會辦公室、團省委、省學(xué)聯(lián)共同組織的2006年暑期大學(xué)生志愿者“食品安全知識進社區(qū)”社會實踐活動。大學(xué)生們通過對企業(yè)的直面接觸,加深了對五芳齋的了解,大學(xué)生們感嘆五芳齋粽子的大規(guī)模生產(chǎn),也對中國傳統(tǒng)食品的發(fā)展前景充滿了信心。
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