一個雞蛋要賣4塊錢！日前，四川圣迪樂村生態(tài)食品公司出產(chǎn)的有機雞蛋成功登陸上海、廣州、成都等大城市，盡管每枚雞蛋售價高達(dá)4塊錢，但仍受到熱衷生態(tài)食品的高端消費者的青睞，日銷售量高達(dá)數(shù)千枚。這也是“綿陽造”生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品成功走向全國的一個縮影。 
    據(jù)了解，國內(nèi)一些大中城市的生態(tài)食品逐漸成為一股新的消費者潮流，有機蔬菜、有機大豆、有機玉米等農(nóng)產(chǎn)品在各大超市中占據(jù)著不小的陳列位置。圣迪樂村有機雞蛋進(jìn)入的賣場均是國內(nèi)最高端的零售賣場，如上海家樂福古北店、成都伊騰洋華堂、王府井百貨等，這些商店的有機食品專柜銷售的均是國內(nèi)生產(chǎn)等級最高、經(jīng)過嚴(yán)格認(rèn)證和挑選的農(nóng)產(chǎn)品，而且價格不菲，有的賣場銷售的經(jīng)過有機認(rèn)證的青菜每公斤零售價高達(dá)20多元人民幣，是普通青菜價格的20多倍。圣迪樂村有機雞蛋在這些賣場銷售，身價自然不低。 
    如此昂貴的雞蛋，其背后到底意味著什么？據(jù)介紹，圣迪樂村是四川省第一個獲得有機認(rèn)證的禽蛋類品牌。圣迪樂村生物技術(shù)負(fù)責(zé)人介紹，有機雞蛋是目前國內(nèi)最高等級的蛋品標(biāo)準(zhǔn)，其生產(chǎn)要求有上百條規(guī)定，主要內(nèi)容包括：雞食用的必須是沒有任何污染、而且經(jīng)過權(quán)威機構(gòu)檢測認(rèn)證的有機玉米，每只雞的“住房”面積不少于4平方米，常年常生態(tài)放養(yǎng)，雞的飲水達(dá)到人的飲用水標(biāo)準(zhǔn)；飼養(yǎng)全過程不使用化學(xué)合成的添加劑和藥物；充分考慮動物福利，保障雞舍自然通風(fēng)、衛(wèi)生。圣迪樂村的有機雞蛋就產(chǎn)自七曲山國家級森林公園，擁有上萬畝的天然古柏林，養(yǎng)殖環(huán)境全部采用自然山地散養(yǎng)。散養(yǎng)雞生活在自由、自在、自然的環(huán)境中，聽著音樂，享受明媚的陽光、清新的空氣和青綠的飼草，有廣闊的活動場地，能夠采食到植物種子、昆蟲和土壤中的礦物質(zhì)，汲取更多天然營養(yǎng)。因此，圣迪樂村有機雞蛋的品質(zhì)更加優(yōu)越，蛋黃中含有更豐富的天然色素和維生素，蛋清濃稠、香味濃郁，高蛋白質(zhì)、低膽固醇，是高檔的純天然食品。 
    目前，歐美發(fā)達(dá)國家的蛋雞養(yǎng)殖也正在大力發(fā)展生態(tài)散養(yǎng)方式，養(yǎng)殖規(guī)模年增長迅速高達(dá)50%以上，回歸生態(tài)、綠色健康成為國際消費熱潮。圣迪樂村總裁馮斌告訴記者，圣迪樂村早在3年前就瞄準(zhǔn)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品市場，建立了全球最大的圣迪樂村有機蛋品農(nóng)莊，并與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)建立了國內(nèi)首家蛋品科學(xué)研究所，與四川農(nóng)大建立了國內(nèi)第一個蛋品博士工作站，圣迪樂村還成為蛋品國家標(biāo)準(zhǔn)的參與制定者，加拿大國際開發(fā)署還將圣迪樂村作為中國惟一一個生態(tài)蛋品合作項目。馮斌認(rèn)為，隨著社會主義新農(nóng)村建設(shè)步伐的加快，生態(tài)農(nóng)業(yè)必將成為一個發(fā)展迅速、具有巨大市場潛力的新興產(chǎn)業(yè)。據(jù)悉，圣迪樂村還將在江西構(gòu)建一個更大的生態(tài)養(yǎng)殖基地，大力進(jìn)軍生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)。 
    據(jù)有關(guān)專家介紹，近年來，生態(tài)有機食品的消費量呈逐年大幅上升趨勢，因其生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格、環(huán)境挑剔，完全回歸傳統(tǒng)的自然種植養(yǎng)殖方式，故其產(chǎn)品處于高利潤階段，市場空間巨大，這對于地處西部、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的綿陽等地發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)提供了良好的契機。

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