世界奇果━━四季柚，它盛產(chǎn)于福建省福鼎市。
    福鼎四季柚之所以神奇，是它具有三大特色：
    一是新奇，奇在四季開花，四季結(jié)果。
    二是情美，四季柚與四季“有”（諧音），有福有壽有慶有余，饋送親朋好友，人人皆大歡喜。
    三是奇效，四季柚具有滋陰養(yǎng)血、清熱降火、開胃理氣、消食解酒、祛風(fēng)降壓、清肺止咳、抗癌防老、降膽固醇之特異功能。在美國《科學(xué)文摘》、《生物醫(yī)學(xué)文摘》、日本《漢方研究》、《中國中醫(yī)報》等雜志上皆有報告
其功效。
    福鼎四季柚，早在二百六十年前，清雍正甲寅年冬記載，它以“仙家名柚”作為朝庭貢品，響譽閩浙.京城。解放后，種植面積不斷擴大，特別是改革開放后，由于品質(zhì)優(yōu)、療效好，八九年在全國柚類果品鑒證會上榮獲部優(yōu)稱號，九一年被北京人民大會堂和釣魚臺國賓館列為國宴和招待外賓的專用果品。原全國人大副委員長盧嘉錫、陳慕華、原國務(wù)院秘書長杜星恒、原農(nóng)業(yè)部部長何康、人民日報社社長邵華澤、中國著名營養(yǎng)食品學(xué)家于若木等眾多名人名家都有精美題詞：“世界奇果”、 “柚中之王”、“國色天香、果中珍品”等等。 
    四季柚:蕓香科，柑桔屬。常綠小喬木，高5—10m。小枝有毛，刺較大。葉卵狀橢圓形，長6—17cm，葉緣有鈍齒；葉柄具寬大倒心形之翼?；▋尚裕咨?，單生或簇生葉腋。果極大，球形、扁球形或梨形，徑15—25cm，果皮平滑，淡黃色。春季開花，果9—10月成熟。  
    原產(chǎn)印度，中國南部地區(qū)有較久的栽培。  
    品種：1、文旦：果呈扁圓形，縱橫徑為13.6×16.4cm，酸味略強，10月上旬成熟。樹勢中等，枝條較長而開展。產(chǎn)于福建、臺灣等省。 
2、沙田柚：果呈倒卵形似馬梨狀，味甜美，肉色白，產(chǎn)于廣西容縣沙田，是很著名的品種。 
3、中季柚：樹形小，葉片厚，每年可開花4次，結(jié)實3次。果呈倒卵圓形，縱徑16.4cm、橫徑12.6cm，果肉軟，甜酸合宜而多汁，11月成熟，產(chǎn)于浙江平陽。  
    柚喜暖熱濕潤氣候及深厚、肥沃而排水良好的中性或微酸性砂質(zhì)壤土或粘質(zhì)壤土，但在過分酸性及粘土地區(qū)生長不良。繁殖可用播種、嫁接、扦插、空中壓條等法。為亞熱帶重要果樹之一；成熟期一般較早，又耐貯藏。果實可鮮食，果皮可作蜜棧，碩大的果實且有很強的觀賞價值。根、葉、果皮均可入藥，有消食化痰、理氣散結(jié)之效；種子榨油供制皂、潤滑及食用。木材堅實致密，為優(yōu)良的家具用材。 

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