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        我國果汁飲料市場未來發(fā)展方向
        2012-12-05 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
        政府有關部門應尊重市場發(fā)展規(guī)律,正確引導,合理監(jiān)督,果汁飲料生產(chǎn)廠家應尊重市場需求,開展合理競爭,及時推出符合消費者需求的新產(chǎn)品,使我國的果汁飲料行業(yè)得以健康穩(wěn)步的發(fā)展。否則,將會出現(xiàn)眾多廠家蜂擁而至,產(chǎn)品質(zhì)量魚龍混雜,消費者品嘗以次充好果汁后大呼上當,生產(chǎn)商利潤大起大落,轉(zhuǎn)而紛紛轉(zhuǎn)產(chǎn)關門的局面。
            隨著我國市場經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,果汁飲料行業(yè)逐步成為一個朝氣蓬勃、發(fā)展迅猛的產(chǎn)業(yè)。從“與國際接軌”的必然發(fā)展方向看,該行業(yè)的發(fā)展還有很大的潛力,但正確引導是其健康發(fā)展的重要因素之一。
            我國飲料工業(yè)是改革開放以后發(fā)展起來的新興行業(yè),起步較晚,但近些年來發(fā)展十分迅速。在我國,生產(chǎn)果汁的廠家大大小小約有6000家,目前具有一定規(guī)模的飲料企業(yè)有1000多家,擁有職工20萬余人,年銷售收入600多億元,年創(chuàng)利稅60多億元。全國飲料總產(chǎn)量保持持續(xù)穩(wěn)定增長,1980年年產(chǎn)不足30萬噸,1990年猛增到330萬噸,到2000年為1490萬噸,20年增長50多倍,平均年增長速度為21.8%。進入新世紀的2001年達1670萬噸,又比2000年增長11.94%,繼續(xù)保持兩位數(shù)以上的增長速度,是食品工業(yè)中發(fā)展最快的行業(yè)之一。

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