肥胖給人們帶來(lái)煩惱，尤其是對(duì)愛(ài)美女性，減肥這個(gè)詞常掛嘴邊。粗糧是最原始的人類(lèi)主食，在現(xiàn)在科技發(fā)展的面前往往被人們淡忘，粗糧的營(yíng)養(yǎng)和瘦身功效是很多人所不知的，下面為大家揭開(kāi)粗糧的秘密。 
    粗糧超強(qiáng)瘦身力解析 
    1、阻礙營(yíng)養(yǎng)吸收。在胃腸道的食物中，膳食纖維在吸收水分的同時(shí)，還會(huì)吸附許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，阻礙營(yíng)養(yǎng)吸收。此外，膳食纖維中不能被消化的物質(zhì)，往往是厭氧微生物大量繁殖所需要，腸道內(nèi)大量細(xì)菌的增殖可以刺激腸道蠕動(dòng)，減少腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收能力。 
    2、不能或很少能從中獲取能量。人們主要是從瓜果蔬菜和谷物等植物源食品中獲得膳食纖維的，但其中可消化植物纖維所含的能量非常低。因此，人們從中能獲取的能量是很少的。粗纖維盡管含有豐富能量，但因?yàn)槿梭w內(nèi)沒(méi)有纖維分解酶，不能分解粗纖維，也就不能從中獲得能量。 
    3、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。膳食纖維的持水性具有海綿功能，能夠調(diào)節(jié)腸壁對(duì)葡萄糖和脂肪的吸收功能，促進(jìn)脂肪分解，加速胃腸蠕動(dòng)，降脂作用十分明顯。 
    吃減肥藥、節(jié)食、抽脂，減肥似乎就是跟這些恐怖而痛苦的事情聯(lián)系在一起的。其實(shí)你大可不必這樣，粗糧就是很好的減肥利器。想減肥，多吃粗糧吧。教你幾種粗糧的簡(jiǎn)單吃法。 
    營(yíng)養(yǎng)師推薦：兩款粗糧減肥 
    經(jīng)過(guò)研究證明，粗糧是有益于減肥的食物，常吃粗糧能起到減肥降脂的作用。同時(shí)，粗糧中的各種維生素比起細(xì)糧來(lái)說(shuō)含量豐富。 
    粗糧瘦身王：玉米 
    月減15斤 玉米中含有較多的粗纖維，要比精米、精面高4~10倍。而且，它還含有大量的鎂，可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。玉米上述的成分與功能，都是對(duì)減肥非常有利的，甚至連玉米成熟時(shí)的花穗玉米須都有利尿作用，也對(duì)減肥非常有利。 
    強(qiáng)力瘦身王：番薯 
    周減6斤 番薯含熱量?jī)H為同等分量饅頭的一半，可代糧充饑。而且番薯為偏堿性食物，食用后可抑制皮下脂肪的增長(zhǎng)與堆積。此外，它還有利于排便，是減肥者最應(yīng)該多多食用的粗糧。 
    減肥粗糧逐個(gè)數(shù) 
    粗糧是相對(duì)于稻米、小麥、白面等“細(xì)糧”而言的一種稱(chēng)呼，除了玉米、番薯外，還包括高粱、小米、蕎麥、燕麥、筱麥、芝麻及各種豆類(lèi)食物等，含有豐富的膳食纖維，是減肥者的上選。

à′?′￡o@nfrom