市場低迷,醬領(lǐng)酒路在何方
2013-06-29 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
2012年起,白酒市場反應(yīng)可總結(jié)為“業(yè)內(nèi)悲觀、媒體中肯、公眾叫好”,總體說來行業(yè)人士多認(rèn)為受宏觀政策壓制等因素影響,醬酒市場也進(jìn)入持續(xù)低迷階段。在這種宏觀政策壓制下,白酒行業(yè)都在尋找自己的出路,醬酒行業(yè)也同樣如此。從茅臺集團從限價到放開終端價,中低端一系列新品上市。很多醬酒品牌也是從中高端定位往下走,打出一些低端價格的產(chǎn)品,可是這里面不僅僅是一個價格下降的問題,消費者更關(guān)心的是品質(zhì),如果價格下降,品質(zhì)也跟著下降,那低端低價的產(chǎn)品也是無意義的。因此怎么讓質(zhì)量上乘、價格給力同時具備或許將迎來另一條極好的出路。醬領(lǐng)酒業(yè),從消費層面、銷售渠道和產(chǎn)品戰(zhàn)略給出了答案。
首先,從消費層面來看,醬酒的貴族身體將更加注重品牌與消費者之間,具有一定“私密性”的深度溝通,這就給醬領(lǐng)酒提供了為未來爆發(fā)奠定基礎(chǔ)的機會。
其次,在醬酒銷售渠道層面,調(diào)整獲利的機會將進(jìn)一步加大。今年“茅五劍”大刀闊斧改革其經(jīng)銷體系,這表明一線品牌對渠道重視程度明顯提升。原先一線品牌擴張主要依靠品牌張力,對經(jīng)銷體系重視不夠,在二、三、四線市場渠道下沉不足,高、中、低端白酒的比例不很平衡,企業(yè)更多注重通過提價來獲取較高利潤,因此,中端白酒市場份額被各地方品牌占據(jù)。
其三,中檔產(chǎn)品陣營無疑將迎來發(fā)展的良機,甚至可能在這一階段誕生中檔醬酒的龍頭品牌,這對于眾多醬酒企業(yè)來說,正是調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),向中檔延伸和貼近消費者的良機。
所以未來醬酒將轉(zhuǎn)向以商務(wù)宴請、朋友聚會為出口,這勢必帶動私密的、小眾的中高檔餐飲場所,如私人會所等終端的高中檔醬酒消費,由此,醬領(lǐng)開發(fā)的封壇酒,從酒質(zhì)上做足功夫,包裝古樸不失身份,使得更多富裕階層在這樣私密和深層次溝通的場合中,被高端醬酒品質(zhì)“洗禮”。所以我們相信只需一段的痛苦調(diào)整期,高中檔醬酒還將迎來高速發(fā)展的階段。
貴州醬領(lǐng)酒業(yè)有限公司
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