白云邊連續(xù)六年在“六省質(zhì)量檢評(píng)會(huì)”上拔頭籌
2014-06-13 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
近日,“鄂湘贛閩渝桂”白酒質(zhì)量檢評(píng)會(huì)在廣西桂林召開。白云邊選送的42度15年陳釀和53度1979紀(jì)念酒再獲參評(píng)兼香型白酒第一名。這是自2009年舉辦六省白酒質(zhì)量檢評(píng)交流會(huì)以來(lái),兼香型白云邊酒第六次拔得頭籌。
來(lái)自廣西、湖北、湖南、江西、福建、重慶六省市自治區(qū)的酒業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、白酒專家、白酒評(píng)委以及白酒企業(yè)的代表近300人參加了此次酒類質(zhì)量檢評(píng)會(huì)。有近200個(gè)產(chǎn)品參加檢評(píng)。白酒涉及米香、清香、醬香、濃香、兼香、特型和馥郁香7種香型。檢評(píng)方法按照國(guó)家白酒感官質(zhì)量檢評(píng)辦法,根據(jù)不同香型、不同糖化發(fā)酵劑、酒度及出廠價(jià)格分類、分輪、密碼編號(hào),參評(píng)人員獨(dú)立品評(píng)打分,由專家組負(fù)責(zé)匯總統(tǒng)分,撰寫綜合評(píng)語(yǔ),進(jìn)行講評(píng)。經(jīng)過(guò)評(píng)比,“白云邊”酒憑借其“醬濃協(xié)調(diào)、幽雅細(xì)膩、圓潤(rùn)豐滿、回甜爽凈、余味悠長(zhǎng)”的兼香領(lǐng)袖品質(zhì),在參評(píng)產(chǎn)品中再次脫穎而出,獲得兼香型白酒最高分。
湖北白云邊酒業(yè)股份有限公司
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