“古襄陽窖藏年份系列酒的綿柔口感和勾調(diào)的三個關鍵環(huán)節(jié)密不可分！”劉平告訴筆者。首先勾調(diào)必得有好的基酒做基礎。古襄陽勾調(diào)所用基酒都是取自老窖中陶罐內(nèi)存儲多年的陳釀好酒，這是古襄陽窖藏系列擁有“綿柔口感”的基礎。 其次白酒勾調(diào)也不是一次完成，而是需要高水平的專業(yè)人員反復品嘗、反復調(diào)味、反復修改，不厭其煩，使產(chǎn)品香與香、味與味、香與味之間高度平衡與協(xié)調(diào)。古襄陽的技術團隊就是在不斷地實驗中，實現(xiàn)了不同酒齡，不同風味特點基酒的科學配比，使古襄陽產(chǎn)品綿柔口感和質(zhì)量達到穩(wěn)定一致。 再次就是調(diào)味酒的錦上添花。懂酒的人都知道調(diào)味酒對基礎酒具有平衡和烘托作用，能使酒體風格得到淋漓盡致地體現(xiàn)。古襄陽的調(diào)味酒是選用貯存30年以上的頂級調(diào)味酒，技術團隊通過氣相色譜儀等先進科學儀器對酒中主體香味進行定量分析，依據(jù)分析數(shù)據(jù)選用具有不同風味特點的頂級調(diào)味酒來進行細致勾調(diào)，使其口感更加綿柔，具有“窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長、風格典型”的酒品風格。 禁不住酒香的誘惑，在理化檢測室里筆者饒有興致地品嘗了古襄陽窖藏年 份系列酒。輕輕端起斟滿瓊漿的水晶玻璃杯，幽雅怡人的酒香沁入心脾，慢慢抿上一小口，綿甜醇厚彌漫口腔，既不沖又不辣，余味爽凈、濃醬諧調(diào)。其“幽雅香氣、綿柔口感”如同經(jīng)過人生修煉的君子一樣，和諧淡雅，內(nèi)外一致，帶給我的不僅是口感上極致享受，還有精神上那種溫暖舒適、平和淡定的美好滋味。 湖北古襄陽酒業(yè)有限公司 招商聯(lián)系電話：0710-2215999 ；0710-2822053 ； 更多詳情查看：http://mfedex.com/z_hbgxyjy 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com

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