鴨溪窖酒:真純糧—純糧發(fā)酵
2015-03-11 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
鴨溪窖酒以百年傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝,選用優(yōu)質(zhì)高粱、糯谷、小麥精心釀制,經(jīng)多年貯存老熟而成,鴨溪窖酒以優(yōu)質(zhì)的高粱為原料,加上適量的糯谷、小麥在中溫下制成大曲作糖化發(fā)酵劑,采用肥泥窖作糖化發(fā)酵池,萬(wàn)年糟釀制,多次發(fā)酵多次蒸餾,把蒸餾出的酒分級(jí)貯存,分期窖藏,然后以酒調(diào)酒精心勾兌而成,無(wú)任何食品添加劑。
“和諧、健康”是我們發(fā)展的宗旨,貴州鴨溪窖摒棄一切“利益”雜念,以“健康人生”為最高追求,回歸品質(zhì)本源,用純正的高粱、小麥、糯米固態(tài)蒸餾發(fā)酵,以酒調(diào)酒,拒絕任何食品添加劑,保護(hù)您的健康人生,致力于為消費(fèi)者提供卓爾不凡的健康酒品和品鑒享受是我們永恒的主題。
貴州鴨溪酒業(yè)有限公司
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