幸福生活之常見的可以補(bǔ)鈣的水果
2015-10-12 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
鈣是我們身體很重要的一部分,補(bǔ)鈣似乎是我們一生的話題,所以市場上各種的鈣片也曾不出窮,有適合小孩的、中年、老年各不相同,其實(shí)我們常見的很多水果就有補(bǔ)鈣的功能,你知道有哪些嗎?
杏仁
28克杏仁中含有80毫克鈣質(zhì),100克杏仁的含鈣量就相當(dāng)于一杯牛奶。每天一小把杏仁,不僅可以降血糖,促進(jìn)減肥,降低膽固醇,也是補(bǔ)鈣的良好來源。但是一次不要吃太多,以防攝入過多熱量和脂肪。
西蘭花
西蘭花被譽(yù)為蔬菜皇冠,它的營養(yǎng)十分豐富,含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素,營養(yǎng)成分位居同類蔬菜之首,在補(bǔ)鈣上,它也當(dāng)仁不讓,一份熟西蘭花含鈣180毫克,兩杯的量就超過了一杯牛奶中的鈣質(zhì)。
臍橙
柑橘這一類的水果一向都是維C含量特別豐富,但是這些水果當(dāng)中如果說含鈣量最高的還要屬臍橙了,每個臍橙中含有的鈣含量達(dá)到60毫克,五個臍橙的話就趕得上一杯牛奶了。
無花果干
你如果又想吃甜食,可又想補(bǔ)鈣的話,那你真的可以好好考慮一下無花果干,因?yàn)槟阒恍枰詢蓚€無花果干你就可以補(bǔ)充55毫克的鈣質(zhì),而且其中還含有豐富的膳食纖維和鐵,如果11個無花果干的話相當(dāng)于一杯牛奶了。
芹菜
芹菜雖然只是一種蔬菜,但是它卻含有豐富的營養(yǎng)成分?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)有過分析,沒100克的芹菜,里面就含蛋白質(zhì)0.7-2.2克,比一遍的蔬菜瓜果類要高一到兩倍,而且還含有較多的鈣、鐵、磷、胡蘿卜素和維生素C以及揮發(fā)油和甘露醇等,其中鐵含量為1.2-8.5毫克,為番茄的20倍。
研究結(jié)果顯示,人體芹菜中的鈣的吸收率大大高于牛奶。因?yàn)榍鄄撕休^多的鐵和鈣,因此也是補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣和治療缺鐵性貧血的佳蔬。
芝麻
小小芝麻,不僅有補(bǔ)血明目、益肝養(yǎng)發(fā)、保養(yǎng)皮膚和強(qiáng)健身體的功效,還能促進(jìn)骨骼健康。28克芝麻中就含有280毫克鈣質(zhì),幾乎與一杯牛奶的含鈣量相當(dāng)。
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