金來福淡雅東漢貢窖藏10年酒,品質杠杠有保障
2015-11-05 (à′?′: 中國糖酒網信息中心)
國家食品監(jiān)督總局在近幾日內發(fā)布了《關于白酒生產企業(yè)建立質量安全追溯體系的指導意見》。秉承著從“頭”抓起的原則,建立白酒安全追溯體系,實現出白酒質量源頭可追溯,風險可以掌控的目的。產品弱發(fā)生問題可以及時暫停銷售,并且查清楚原因,追究相關企業(yè)責任。貫徹落實白酒質量安全責任,保證白酒的質量安全,也保證人們的身體健康。
根據了解,白酒質量安全體系知道意見要遵循幾個原則,一是企業(yè)要從自身做起,企業(yè)內部依據法律簡歷相關監(jiān)督部門,根據企業(yè)情況,建立白酒安全追溯體系。其次是政府相關部門監(jiān)督指導和督促。就是視頻藥品部門根據相關法律,對企業(yè)質量安全體系的簡歷進行督促。再者就是運行問題了,白酒企業(yè)的生產過程多樣,復雜,生產周期和保質期都很長,信息記錄要及時保存,確保追溯體系的有效運行。并且要進行不斷測試,不斷的完善。這樣白酒質量問題才會進一步得到保障。
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