德州盛彬扒雞分享購買速凍肉制品要注意的問題
2015-11-18 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
購買速凍產(chǎn)品注意的問題
一、看產(chǎn)品外包裝。產(chǎn)品的包裝應(yīng)完好無損,食品標(biāo)識上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分或配料表、廠名、廠址、聯(lián)系方式、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、貯存條件;加印(貼)生產(chǎn)許可的“QS”標(biāo)志、生產(chǎn)許可證編號等相關(guān)信息。
二、看產(chǎn)品銷售環(huán)境。速凍食品應(yīng)在冷凍條件下銷售和儲存,消費(fèi)者購買時,應(yīng)注意觀察凍柜的溫度是否在-18℃以下(溫度波動應(yīng)控制在2℃以內(nèi))。天氣炎熱的情況下,盡量到可提供冰塊保溫的店鋪購買。購買后要按照產(chǎn)品標(biāo)識說明進(jìn)行保存和食用。
三、速凍食品應(yīng)在徹底煮熱后盡快食用,如:雞肉、鴨肉等肉類食品。
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