蘋果的功效與作用 蘋果是薔薇科蘋果屬(malus)植物的果實，不僅是我國最主要的果品，也是世界上種植最廣、產(chǎn)量最多的果品。在我國，蘋果主要產(chǎn)于華北、東北一帶，夏、秋季果實成熟時采摘，洗凈鮮用或切片曬干用。蘋果的形態(tài)略呈圓形，果皮的顏色多為青、黃、紅色。不同的地區(qū)、不同品種的蘋果，其成熟季節(jié)是有差別的。主要品種有國光、元帥、紅星、紅玉、青香蕉、倭綿、祝光等。其他還有印度、伏錦、迎秋、赤陽、黃魁、雞冠、玉霞、伏花皮等，其中以國光為最多。國光蘋果甜酸，風味較好，適于做拔絲蘋果之用。蘋果酸甜可口,營養(yǎng)豐富,是老幼皆宜的水果之一。 1.維持酸堿平衡：蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)(包括運動(運動食品)產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物)，增強體力和抗病能力。 2.降低膽固醇：保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。 3.防癌抗癌：減少肺癌的危險，預防鉛中毒，原花青素能預防結(jié)腸癌。 4.促進胃腸蠕動：協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對皮膚的危害。 5.減肥：蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的。 6.血管清理劑：改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。 山東省陽信金地果蔬食品有限公司 更多詳情查看：http://mfedex.com/z_yxjdgs 食品招商：http://mfedex.com/shipin/

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