酒的起源 酒是人類生活中的主要飲料之一。中國制酒源遠流長，品種繁多，名酒薈萃，享譽中外。約在三千多年前，商周時代，中國人獨創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。約一千年前的宋代，中國人發(fā)明了蒸餾法，從此，白酒成為中國人飲用的主要酒類。酒滲透于整個中華五千年的文明史中，從文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置 歷史文化營銷時期 00年進入新世紀以來，以四川全興為首的企業(yè)興起了中國白酒歷史文化營銷潮流，中國白酒也從低廉走向了高端市場，白酒產(chǎn)品從幾塊錢的產(chǎn)品，一下子在文化的包裝之下，賣到了好幾百塊錢，這讓很多人無法想象。但是，水井坊卻做到，并且超越了五糧液和茅臺，可以說這是時代的標本就是水井坊，因為它品牌拉開了中國白酒高端市場的序幕，并且由此開啟了中國白酒文化營銷歷史。 品味價值回歸時期 進入10年后，本世紀在前面最美好的十年光陰，中國白酒產(chǎn)業(yè)在瘋狂的文化挖掘及歷史考證中，市場進入了理智的回歸期，消費者也逐漸變得越來越務(wù)實和理智，盲目的文化與虛無縹緲的歷史，已經(jīng)不足以讓白酒身價倍增，也不足以讓足見覺醒的消費者信服。 在這個時代里，消費者將是白酒的主角，而不在是那一瓶瓶外表冷冰冰的白酒。企業(yè)告訴消費者自己是誰，自己有多么好，已經(jīng)不足以打動已經(jīng)自信起來的中國老百姓了，而啟發(fā)消費者的身份認同，告訴消費者你的身份很榮耀值得尊重，才是開啟高端消費潮流的關(guān)鍵。 江蘇洋河老井坊酒業(yè)有限公司 更多詳情查看：http://mfedex.com/z_yhljf 白酒招商：http://mfedex.com/baijiu/

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