長征食品金典酥分享酸奶含有多種酶,促進消化吸收
2015-12-16 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
酸奶是我們生活中常見的一種飲品,它含有豐富的益生菌,可以促進腸道蠕動,有很好的保健功效。并且酸奶適合各個年齡段的人,老少咸宜,所以受到了很多人的喜愛。那么酸奶的保健作用有什么呢?
1.調節(jié)情緒:有研究者讓受試者連續(xù)4周每天服用益生菌。結果發(fā)現(xiàn),這些受試者主觀感受明顯更樂觀,悲傷情緒更少。
2.降低血壓:研究發(fā)現(xiàn),在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中,高血壓的發(fā)病危險比那些不喝的人降低了50%。
3.維護腸道菌群生態(tài)平衡:形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。
4.抑制腐生菌在腸道的生長:抑制了腐敗所產生的毒素,使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老;從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子,達到防癌的目的。
5.促進消化吸收:酸奶含有多種酶,促進消化吸收。
6.防止便秘:通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。
7.提高人體免疫功能:乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質,可以提高人體免疫,防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。美國農業(yè)部的人類營養(yǎng)學研究中心正在塔夫斯大學進行老年研究工作,研究員吉恩邁爾表示,酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境,還可以提高機體免疫力。無獨有偶,臺灣的一項研究也發(fā)現(xiàn),酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。
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