中醫(yī)認(rèn)為，酒為百藥之長。中藥泡酒在我國已有幾千年的歷史，《內(nèi)經(jīng)素問》中已載有“上古圣人作湯液醪醴”的內(nèi)容，醪醴就是治病的藥酒。時(shí)下，飲用補(bǔ)酒已成為民間最常見和最常用的一種進(jìn)補(bǔ)方法。很多人熱衷于自制藥酒，但在具體操作中誤區(qū)不少。 藥酒一般隨所用藥物的不同而具有不同的性能。進(jìn)補(bǔ)類有補(bǔ)血、滋陰、壯陽、益氣的不同，治療類有化痰、燥濕、理氣、行血、消積的區(qū)別，屬?zèng)龊缘闹兴幱徐`芝、百合、貝母、龜板、鱉甲等，屬溫?zé)嵝缘乃幱懈阶?、干姜、肉桂、人參、鹿茸、虎鞭等? 飲用藥酒還要根據(jù)體質(zhì)、季節(jié)、地域、年齡、性別等不同來辨證飲用，尤其應(yīng)注意避免以下五個(gè)誤區(qū)。 一、喝藥酒多多益善：古代醫(yī)家曾明確指出：“藥酒補(bǔ)虛損，宜少服，取緩效?！痹诜盟幘茣r(shí)，要根據(jù)個(gè)人對(duì)酒的耐受力，一般每次服用15~30毫升，早晚各飲1次或每日3次為宜。與過量服用白酒不同，大量服用藥酒的后果與過量服用藥品相同，將嚴(yán)重影響身體健康。 二、就餐時(shí)飲藥酒：很多人在聚餐時(shí)會(huì)拿出精心泡制的藥酒與親友分享，覺得既滋補(bǔ)又助興。但是，藥酒是有藥效的，通常情況下不能在吃飯時(shí)服藥，藥酒的服用同樣應(yīng)遵守這一規(guī)則，吃飯時(shí)喝藥酒不僅會(huì)對(duì)消化道產(chǎn)生刺激，還會(huì)影響藥效的發(fā)揮。 三、千人一方：中醫(yī)強(qiáng)調(diào)，選用藥酒應(yīng)因人而異。一般來說，氣血雙虧、脾氣虛弱、肝腎陰虛、神經(jīng)衰弱者，應(yīng)選用滋補(bǔ)類藥酒，如五味子酒、十全大補(bǔ)酒、人參酒等；風(fēng)寒、中風(fēng)后遺癥者應(yīng)飲活血化瘀類藥酒；有月經(jīng)病的人，可飲用調(diào)經(jīng)酒、當(dāng)歸酒等；風(fēng)濕病患者可選用風(fēng)濕藥酒、五加皮酒、木瓜酒等祛風(fēng)濕藥酒；腎陽虛、勃起功能障礙者可選用鹿鞭壯陽酒、淫羊藿酒、參茸酒、海狗腎酒等壯陽藥酒。 四、藥酒補(bǔ)酒不分：服用藥酒前須認(rèn)清功效。通常藥酒分為治療性藥酒和滋補(bǔ)養(yǎng)生性藥酒兩類。前者有特定的醫(yī)療作用，主要依據(jù)醫(yī)生的處方或經(jīng)驗(yàn)方來配制，其服用對(duì)象和服用方法均較嚴(yán)格。市場(chǎng)上常見的多為滋補(bǔ)酒，一般都具有養(yǎng)生保健的作用，但也只有一小部分能作為日常服用之品。 五、藥酒越陳越好：很多人認(rèn)為，酒是陳的香，藥酒也應(yīng)該是泡的越久越好。事實(shí)并非如此，飲藥酒要注意時(shí)效，儲(chǔ)存得當(dāng)?shù)那闆r下，一般優(yōu)質(zhì)酒以儲(chǔ)藏4~5年為最佳。如果繼續(xù)長期儲(chǔ)存，到了一定程度就會(huì)使酒精度下降，酒味變淡，香氣消失，藥效也會(huì)受到影響。若出現(xiàn)大量沉淀物或已酸敗變質(zhì)，則絕對(duì)不能再飲用。 遼寧撫順清廷貢酒廠 更多詳情查看：http://mfedex.com/z_fsqtgj 白酒：http://mfedex.com/baijiu/

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