在俄羅斯人看來(lái)，不喝酒的男人就不是真正的男子漢。俄羅斯男人則說(shuō)，不讓喝伏特加還不如讓我死了。有些俄羅斯人見(jiàn)面時(shí)也會(huì)問(wèn)候一下喝了沒(méi)有，就像我們中國(guó)人見(jiàn)面時(shí)常問(wèn)“吃了沒(méi)有”一樣，只不過(guò)他們不是說(shuō)出來(lái)，而是用形體語(yǔ)言表達(dá)：右手拇指和食指合成一個(gè)圓，然后食指彈出，彈到下巴。難怪常駐俄羅斯的外國(guó)人把伏特加比喻成俄羅斯男人的“第一妻子”。 嚴(yán)格地說(shuō)，伏特加酒大體相當(dāng)于中國(guó)所說(shuō)的白酒，因?yàn)樗⒉皇翘刂敢粋€(gè)牌子的酒而是泛指一類(lèi)酒。在俄羅斯幾乎所有的白酒都叫伏特加，國(guó)產(chǎn)的伏特加酒有幾十個(gè)牌子，由歐洲進(jìn)口的也有十個(gè)牌子。伏特加酒的釀制方法有兩種。一種是將酒精進(jìn)行活性炭處理，除去不純氣味然后加水勾兌。市面上出售的伏特加酒大都是這樣勾兌而成的，度數(shù)有38度、40度和42度三種。我個(gè)人覺(jué)得這種伏特加口感較差，味同假酒。在國(guó)內(nèi)時(shí)，一位朋友從蘇聯(lián)帶回伏特加酒請(qǐng)我們幾位同學(xué)品嘗。我們喝了第一杯后，覺(jué)得與我們想象中的味道相差甚遠(yuǎn)，便一致斷定朋友帶回的伏特加是假酒。這位朋友堅(jiān)持說(shuō)“老毛子”喝的就是這種口味的伏特加。到了俄羅斯之后，我發(fā)現(xiàn)朋友說(shuō)的是對(duì)的。不過(guò)他只說(shuō)對(duì)了一半。因?yàn)榉丶舆€有一種是用糧食釀制而成的。這種伏特加口味比用酒精勾兌的那種好多了，清冽凈爽，余味悠長(zhǎng)，基本屬于我們想象中的那種口味。只可惜這種伏特加酒在商店里賣(mài)的不多。 俄羅斯人喝酒也不大講究菜，喝口酒，吃口面包，再來(lái)一小口奶酪就成了。不少俄羅斯人人外出時(shí)，隨身總帶著伏特加，下酒菜不一定總備著。如果同車(chē)或同機(jī)上有哪位酒友早已打開(kāi)了味道鮮美的熏制鱘魚(yú)或者香腸、奶酪、腌黃瓜什么的，那他們的旅途就會(huì)更愉快了。據(jù)說(shuō)1917年“十月革命”之前，有的窮人喝酒買(mǎi)不起菜，就在酒店里干喝白酒，喝一口酒，就把油膩的袖口貼近鼻子聞一聞，權(quán)當(dāng)吃菜。 北京索闊國(guó)際貿(mào)易有限公司 更多詳情查看：http://mfedex.com/z_skmy 洋酒招商：http://mfedex.com/yangjiu/

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