裕蘇古釀老窖分析適量飲用白酒對人的身體有保健作用
2016-01-07 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
為什么喝酒會有“紅白之爭”呢?這一切源于消費者健康觀念的轉(zhuǎn)變。今年3月的一次采訪中,五糧液集團品牌事務部副部長傅鐘也談了他對中國白酒健康說法的種種觀點:五糧液作為中國白酒領軍品牌,現(xiàn)在能夠打開國際市場其的特點就是和國際上的烈性酒完全不一樣,是純粹用五種糧食來發(fā)酵。很多老外在五糧液參觀,他們覺得很不可思議,他們覺得發(fā)酵糧食可以試用工業(yè)手段很快速的完成,但是五糧液沒有。五糧液是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合體,五糧液走向國際市場時,包裝和理念很現(xiàn)代,但是堅持酵池發(fā)酵是五糧液不變的傳統(tǒng)。
許多醫(yī)學研究的結(jié)果表明,適量飲用白酒對人的身體有保健作用。在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中黃帝和歧伯討論“湯液醪醴”,是有據(jù)可考最早的中醫(yī)飲食療法,證明白酒入藥的歷史悠久。從現(xiàn)代醫(yī)學的角度看,白酒也可以通血脈、御寒氣、行藥勢。適量飲酒還有興奮作用,使大腦抑制功能減弱,血管擴張,血液循環(huán)加強,故有解除疲勞、興奮精神的作用,并使人增加食欲,促進消化吸收。
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