怡然無限度53度禮藏呼吁請勿酗酒,臻享生活!
2016-01-15 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
有些人認(rèn)為,白酒這種烈性酒要少喝,不像啤酒就當(dāng)它飲料喝也沒事。其實這是誤區(qū),雖然啤酒在酒類飲料中酒精含量最少,但是,由于喝啤酒往往量大,大量的液體會使血液循環(huán)量增多而增加心臟負(fù)擔(dān),致使心肌肥厚、心室體積擴(kuò)大,形成“啤酒心”,長此以往可導(dǎo)致心力衰竭、心律失常等。
一些經(jīng)常喝酒的人,知道喝酒傷肝,對肝臟的關(guān)注遠(yuǎn)比心臟多。其實,喝酒能引起酒精性心肌病,表現(xiàn)為心臟擴(kuò)大、心臟排血量降低、心功能不全等擴(kuò)張型心肌病的病理生理改變,進(jìn)一步發(fā)展會引起心力衰竭甚至猝死。面對愈演愈烈的應(yīng)酬風(fēng),專家呼吁全民控酒,國家對酒的限制要小得多,而飲酒的危害并不比吸煙低。
白酒的標(biāo)準(zhǔn)定義是:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。
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