食為先鴨制品分享休閑食品的成功營銷法則
2016-01-26 (à′?′: 中國糖酒網信息中心)
休閑食品企業應該如何抓住行業迅速崛起的潮流,快速建立自身品牌,實現突圍呢?我們每個人的一天中或多或少都有放松休息的閑暇時光,在閑暇的時候,除了放松休息,吃是必不可少的一部分。那么在選擇吃什么的時候,如何讓消費者首先想到你,如何讓消費者每次想吃你,是休閑食品企業需要思考的兩大問題。
首先要培養忠誠消費,讓消費者天天要吃。徐福記在最初營銷時強調有家就要有徐福記,經過經年累月的宣傳把徐福記做到了消費者家庭必備休閑食品;后來強調過節了家里更要買徐福記,拜年送禮也要送徐福記…逐漸培養消費者節慶日消費徐福記的習慣;做到了家庭必備、過節要吃還遠遠不夠,現在徐福記提出“每日家庭時光必吃徐福記”。從家庭必備到過節、送禮,再到每日必吃,徐福記不斷提升著消費者的消費頻次,當然,帶來的是徐福記銷量的翻倍式攀升。
其次做好情景營銷,潛移默化影響消費者選擇。香飄飄是情景營銷的高手,我們看到香飄飄的每支廣告都在營造一種場景:課間時間來杯香飄飄,上班時間來杯香飄飄,談情說愛時來杯香飄飄…通過情景營銷精準地告訴消費者,在這些時刻你都需要我。找準了消費時機,也就找準了市場的契機。不要寄希望于消費者自己想起來吃你,更不要寄希望于消費者自己開發每天吃你的時刻…精準引導消費,才能逐漸培養消費者每日必吃你的習慣。
休閑食品的成功營銷法則,不僅要引導需求,吸引消費者興趣引發首次購買;更在于培養消費者的消費習慣,讓消費者每日必吃。企業如果能夠做到引導更多消費者的嘗試,并逐漸培養消費者的食用習慣,那么實現銷量的增長不是夢!
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