莧米是莧科草本植物的種子，澳大利亞產(chǎn)莧米成有機(jī)綠色， 富含蛋白質(zhì)，脂肪，糖脂，鈣，鉀，鐵，磷，鎂等多種礦物質(zhì)以及草酸鹽，甜菜堿等次生素，具有良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用。 其蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%，遠(yuǎn)高于大米，小米，玉米，薏米，小麥，蕎麥，黍，稷等，尤其含多量氨基酸，可補(bǔ)充谷物中氨基酸組成的缺陷，有利于調(diào)節(jié)人體新陳代謝，促進(jìn)生長(zhǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，活化神經(jīng)，增強(qiáng)記憶，穩(wěn)定情緒，還能提高人體免疫力， 抑制腫瘤生長(zhǎng)，對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育和成年人的身體健康有很大的幫助。 莧米性寒，入大小腸經(jīng)、清肝明目，通二便，藥用效果良好，可防治大小便難（莧米25克研末分2次送服；乳腺癌血尿紅莧米炒黃研末，每次15克糖水送服；透發(fā)麻疹，紅莧米15克水煎服，1日2次分服；產(chǎn)后腹痛紅莧米50克，用紅糖水分2次沖服，忌生冷辛辣；眼霧不明、白翳用莧米、青箱子、紅花燉豬肝吃。 加強(qiáng)排尿，平衡血壓，降低心血管疾病發(fā)病率，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)高血壓，心臟病、腎病患者都有醫(yī)療作用；對(duì)神經(jīng)衰弱癥和失眠癥者有幫助。其鐵含量9.4毫克/100克，能提高多種酶的活力，并且是構(gòu)成人體血液的成分，對(duì)防治缺鐵性貧血和萎縮性鼻炎，消除疲勞，改善記憶性等有較好的療效。鎂的含量也很豐富，其鎂是造血、造骨、維持人的正常新陳代謝，保持神經(jīng)肌肉正常功能不可缺少的微量元素。能排毒、排廢、防癌，緩解偏頭痛等。 其磷含量高達(dá)540毫克/100克，磷是人體神經(jīng)、腦、骨組織的重要組成成分，能促進(jìn)脂肪、蛋白質(zhì)的代謝，防止佝僂病、軟骨病、健腦安眠、延緩衰老等。莧米含有黑色素，能改善“五臟”（肝腎、心、脾、胃）功能，使之良性循環(huán)，消除人體內(nèi)的自由基，延年益壽，減少脂質(zhì)積累，防止肥胖、抑制致癌物亞硝酸鹽形成，防止癌變等。莧米所含甜菜堿在人的神經(jīng)免疫、泌尿和血系統(tǒng)中起重要作用，能促進(jìn)細(xì)胞新生，保證腸道黏膜細(xì)胞的正常功能和營(yíng)養(yǎng)吸收，加強(qiáng)中樞抑制功能。解毒治療，莧米不含膽固醇，容易消化，久服益力氣，不饑輕身。近幾年國(guó)內(nèi)外已出現(xiàn)以莧米為主料的早餐與兒童食品。開發(fā)前景好，不久可入圍谷糧推向市場(chǎng)，成為人們的重要營(yíng)養(yǎng)健康食品之一。 莧米脂質(zhì)含量6%，高于其他谷物，含有人體必需的脂肪酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高。其糖質(zhì)含量62.7%，能轉(zhuǎn)變?yōu)槿梭w需要的熱量。其鈣含量160毫克、100/克，遠(yuǎn)高于其它谷物，有利于吸收和你用的維生素D，預(yù)防乳腺癌，結(jié)腸癌和前列腺癌，以及佝僂病，手足抽搐，還能穩(wěn)定血壓，軟化血管，紡織心臟動(dòng)脈硬化等。其含鉀量 600毫克/100克，僅低于黍子，鉀鈉比例600:1，有利于維持人體水的平衡、血液酸堿度平衡，神經(jīng)肌肉正常興奮性以及心臟正常收縮功能。 湖南稷安盛食品貿(mào)易有限公司 招商聯(lián)系方式：張先生 0731-84145330　 更多詳情查看：http://mfedex.com/z_jasmy 食品招商：http://mfedex.com/shipin/

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