去年出了一本書名叫《白酒：中國烈酒必備指南》，這本書來自美國的德里克·桑德豪斯，寫此書的目的是，讓西方人了解白酒自身蘊藏的一些故事，這些對外國人很有吸引力。這本書也使桑德豪斯在中國酒企間小有名氣，如今他是多家中國酒企的國際市場顧問，以幫助讓外國人愛上白酒。由于白酒行業(yè)現(xiàn)不容樂觀，開拓國外市場成為中國的各個酒企最為強烈的愿望。 根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計，去年白酒生產(chǎn)量占世界烈酒的百分之三十多，可在國際市場份額卻少之又少。茅臺集團(tuán)預(yù)計到2020年，茅臺的供應(yīng)量將達(dá)到萬噸，國內(nèi)的需求量大約在2萬到3萬噸，剩余的交給國際市場來銷售的廣告。現(xiàn)在五糧液已打到了紐約時代廣場。 中國白酒應(yīng)在國際標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)分級及品牌認(rèn)證上得到世界級第三方認(rèn)證機構(gòu)的公認(rèn)等，這不是最重要的問題。但在口味上也是走上國際市場的障礙，我國最具有代表性的白酒都在50度以上，而西方國家在40-45度間，由此可知，對于大多數(shù)人來說，我國白酒度數(shù)還是太高了。 國外相關(guān)人士認(rèn)為，可以把白酒作為雞尾酒的基酒在國外酒吧進(jìn)行推廣，是一個很不錯的主意吆！桑德豪斯認(rèn)為，白酒要想國際化，首先要解決的問題是可提供性。如在大部分的超市中，西方烈酒品種較多，可白酒卻不見其蹤影。如今，出口至國外市場的白酒大多都被華人消費，銷售地點如免稅店、中餐館、中國超市，局限性較大。 綜上可知，其實外國人不是不喜歡白酒，而是沒有更多的去了解白酒。我們應(yīng)讓外國消費者更多地了解白酒，包括白酒文化、釀造工藝，及飲用習(xí)慣，相信在不久的將來，老外會深深愛上白酒的。 北京皇家京都二鍋頭運營中心 招商聯(lián)系方式：招商經(jīng)理 13503827989　 更多詳情查看：http://mfedex.com/z_huangjiajindu 白酒招商：http://mfedex.com/baijiu/

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