干一杯白酒分析“市場青春派,小酒鬧江湖”的原因
2016-03-30 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
白酒行業(yè)的競爭已進入紅海時代,這使得一些高端白酒品牌開始意識到,產(chǎn)品的轉型和商業(yè)模式的創(chuàng)新已是迫在眉睫。而“小酒”的崛起,無疑給這些白酒企業(yè)提供了一個應對市場變化的新思路。不僅僅是為了開辟中低端產(chǎn)品市場,同時也是在順應白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大趨勢。
在大瓶酒競爭越來越激烈和產(chǎn)品日益同質(zhì)化的行業(yè)背景下,小酒市場反而別出心裁,呈現(xiàn)了“市場青春派,小酒鬧江湖”的熱鬧局面,小酒市場這塊“蛋糕”正在迅速膨脹。但是如果小酒要想在市場上長盛不衰,而不是曇花一現(xiàn),就必須解決以下幾個問題。
一、青春小酒不能僅僅停留在新、奇、特的品名和包裝這種“淺”層次的創(chuàng)新上,還必須在口感、品飲方式、健康酒質(zhì)、渠道建設和文化內(nèi)涵等方面進行持續(xù)不斷地創(chuàng)新。
二、如何在青春路線下走出自己與眾不同的差異化路線。
三、官商消費時代原有的高端優(yōu)勢資源如何有效轉化。
小瓶酒的市場空間存在著很大的可操作性。于是,頗具個性化的商品便能夠很快成長起來,無論是外部包裝還是內(nèi)在口感,甚至廣告宣傳和促銷活動都要體現(xiàn)產(chǎn)品的特殊性,縱觀市場上的經(jīng)典小酒,都是因個性而誕生,因特殊而存在。
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