桑醇紅果酒實現(xiàn)“100%原汁發(fā)酵純釀” 醇香醉人,回味無窮
2016-04-13 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
桑醇紅酒是采用100%桑椹鮮原汁發(fā)酵純釀,經(jīng)過現(xiàn)代低溫發(fā)酵工藝,最大限度地保留了新鮮桑椹的獨(dú)特桑果香及營養(yǎng)成分。釀造流程中的每一道工序,都經(jīng)過層層把控;桑醇紅酒釀造的每一個細(xì)節(jié),都經(jīng)過精雕細(xì)琢,盡善盡美地追求天賦靈犀的原味,精益求精的品質(zhì),心曠神怡的經(jīng)典之作。
桑醇紅酒隨著人們生活水平的提高,對物質(zhì)的要求有所改善,更加關(guān)注自身健康養(yǎng)生保養(yǎng),而紅酒不同與白酒,紅酒對人身體有很多好處有益身體健康,還有美容效果。觀察中國紅酒市場近20年來的發(fā)展歷史,可以看出國家的政策法規(guī)對紅酒市場影響非常巨大。金融危機(jī)下,國家對控制白酒產(chǎn)量,鼓勵發(fā)展紅酒的政策不動搖。
桑醇紅果酒實現(xiàn)“100%原汁發(fā)酵純釀”核心技術(shù)的開發(fā)成功,采用現(xiàn)代生物酶技術(shù)發(fā)酵釀造的亞熱果酒為亞熱帶水果產(chǎn)業(yè)化深加工開辟了一條新路,結(jié)束了亞熱帶水果只能浸泡、不能釀造的歷史,使亞熱帶水果深加工成為現(xiàn)實。除了核心技術(shù)的重大突破,在整個生產(chǎn)流程中,更秉承傳統(tǒng)工藝之精萃,桑醇紅酒嚴(yán)格執(zhí)行桑醇酒業(yè)獨(dú)有的“TQ”工藝標(biāo)準(zhǔn),最大化保持水果天然果香及營養(yǎng)成分。每一瓶桑醇紅,都必須經(jīng)過24道嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),確保其醇香醉人,回味無窮。
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