天蘊(yùn)皖生態(tài)原漿酒產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)
2016-05-24 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
天蘊(yùn)皖·生態(tài)原漿酒盛產(chǎn)于中國(guó)八大名酒基地——亳州市古井鎮(zhèn)。亳州這座古老的城市,至今已有四千多年的歷史,亳州人杰地靈,物華天寶,古代文學(xué)家老子、莊子、軍事家曹操、醫(yī)學(xué)家華佗均誕于此,而又是中國(guó)“四大藥都”之首。 公司占地面積26000平方米,年產(chǎn)大曲酒3000余噸,固定資產(chǎn)5000多萬(wàn)元,流動(dòng)資金2000多萬(wàn)元。中高層管理人員50多名,100余人高素質(zhì)的、能打硬仗的專業(yè)化營(yíng)銷隊(duì)伍,遍及全國(guó)各個(gè)地區(qū),全員400多人,并高薪聘請(qǐng)國(guó)家級(jí)釀酒師,勾兌師從事產(chǎn)品開發(fā)。擁有現(xiàn)代化的流水作業(yè)、生產(chǎn)、包裝、質(zhì)檢各個(gè)環(huán)節(jié)都層層把關(guān)。 生態(tài)原漿酒的橫空出世,填補(bǔ)了中國(guó)生態(tài)原漿酒的空白。它是以高梁、小麥、大米、糯米、玉米為主要原料,取“千年老井”之水,配以“陽(yáng)春神曲”并經(jīng)1800年的“古代窖池”中發(fā)酵,并采用傳統(tǒng)“老五甑”工藝分層取醅,量質(zhì)擇酒,擇取精華的原酒部分,送入地下酒窖在恒溫23-25°窖藏?cái)?shù)年,使其自然老熟,并經(jīng)國(guó)家級(jí)勾兌師精心調(diào)制。最終形成香味協(xié)調(diào),醇香怡人,原汁原味的天蘊(yùn)皖封藏原漿酒。 生態(tài)原漿酒,采用現(xiàn)代驗(yàn)測(cè)技術(shù)分析表明;通過技術(shù)創(chuàng)新釀造的天蘊(yùn)皖生態(tài)原漿 ,酒體中分子雜質(zhì)相對(duì)較低,其中酒體中的酸、酯、醇等各種微量元素更加協(xié)調(diào),具有封藏級(jí)原漿酒的獨(dú)特風(fēng)格,非常適宜現(xiàn)代人飲用,體現(xiàn)了白酒健康型的發(fā)展趨勢(shì)。
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