瀘州老窖品鑒分享傳統(tǒng)文化回歸促進(jìn)白酒消費(fèi)
2016-06-06 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
目前,中國(guó)白酒業(yè)中經(jīng)歷著前所未有的大繁榮。與歷史上曾經(jīng)盛極一時(shí)的漢代絲綢及宋元瓷器一樣,白酒這個(gè)千年傳統(tǒng)行業(yè)的發(fā)展機(jī)遇,已經(jīng)與中國(guó)崛起帶動(dòng)的中華文化復(fù)興,緊密地連接在一起??梢灶A(yù)見(jiàn),中國(guó)白酒將成為新歷史時(shí)期傳播中華文化的最重要載體。
在中國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中,白酒最有可能成為民族工業(yè)的代表。白酒是中國(guó)人情感消費(fèi)和物質(zhì)消費(fèi)的結(jié)合體,承載著中華文化。瀘州老窖擁有我國(guó)建造最早(始建于公元1573年)、連續(xù)使用時(shí)間最長(zhǎng)、保護(hù)最完整的1573國(guó)寶窖池群。對(duì)中國(guó)白酒業(yè)而言,百年以上的窖池稀缺性是顯而易見(jiàn)的。從這些方面來(lái)看,瀘州老窖堪稱民族工業(yè)的優(yōu)秀代表。
今天我們雖然受到了國(guó)外文化的強(qiáng)烈沖擊,但我們的根沒(méi)有被動(dòng)搖。中國(guó)文化歷史悠久、博大精深,中國(guó)白酒是中國(guó)人的生活伴隨品,表達(dá)中國(guó)人的情感。所以,我們更要將兼具麥當(dāng)勞物質(zhì)性和好萊塢精神性的中國(guó)白酒,從中國(guó)人的飲食文化中走向全人類的消費(fèi)生活,來(lái)彰顯中國(guó)元素的世界性。
文化之于中國(guó)白酒不可或缺。未來(lái)能與洋酒抗衡的中國(guó)白酒,一定是被傾注了最優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。而飲用中國(guó)白酒的消費(fèi)者,也因中國(guó)文化的滲透而開(kāi)啟了全新的消費(fèi)方式乃至心智模式。
中國(guó)白酒的品牌使命就是立志于打造代表中國(guó)元素的世界級(jí)奢侈品品牌。
中國(guó)白酒能夠真正走向國(guó)際市場(chǎng),成為中國(guó)文化軟實(shí)力的載體。要相信中國(guó)文化走多遠(yuǎn),中國(guó)白酒就走多遠(yuǎn)。
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