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        潘家驢肉

        品牌企業(yè):0635-3968999

        聯(lián)系電話:

        公司網(wǎng)址:http://www.panjiadm.com/

        公司地址:山東高唐縣322與105國道交叉路口

        品牌介紹

        歷史淵源:據(jù)高唐縣志載,公元一七八六年(清乾隆五十一年),高唐遇旱災,城南潘莊一潘姓人家舉家遷至尹集鎮(zhèn)徐官屯村。最初潘氏兄弟以開荒種地為主,從一八二一年(清道光初年)開始,潘氏子孫利用春冬兩閑季節(jié)經(jīng)營殺豬宰羊業(yè),隨著屠宰生意的興隆,宰殺牲畜的種類和數(shù)量逐漸增多,由原來的殺豬宰羊發(fā)展到宰殺馬牛驢等大牲畜。后開始加工銷售熟肉。當時加工過程比較簡單,煮熟肉時只用六,七種配料,久而久之,逐漸積累了一些宰殺牲口和加工熟驢肉的經(jīng)驗,生意日趨興旺。公元一八七五年(清光緒六年)至民國十年(公元一九二一年)是潘家經(jīng)營熟驢肉加工銷售業(yè)務最興盛的時期。在這期間,潘氏家族主要從事牲畜屠宰加工,從牲畜的屠宰到熟肉的制作和銷售各個環(huán)節(jié)形成了一條龍流水作業(yè)生產(chǎn)線。 
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