洛陽春都投資股份有限公司成立于2007年3月，是河南投資集團有限公司的全資子公司（河南投資集團有限公司是河南省政府批準設(shè)立，經(jīng)營省政府授權(quán)范圍內(nèi)國有資產(chǎn)的國有獨資公司，是省政府的投融資主體，注冊資金120億元，總資產(chǎn)520億元），由原洛陽春都食品股份有限公司股權(quán)重組后設(shè)立，是集生豬、活牛屠宰與分割、特種肉制品、包裝材料及相關(guān)產(chǎn)品產(chǎn)銷于一體的大型現(xiàn)代化企業(yè)，是我國主要的冷鮮豬牛分割產(chǎn)品、西式灌腸、熟肉制品和PVDC薄膜生產(chǎn)基地之一。原洛陽春都食品股份有限公司成立于1998年12月，其前身是成立于1958年的洛陽肉聯(lián)廠，1999年3月在深圳證券交易所掛牌上市。經(jīng)過50年的發(fā)展，特別是河南投資集團控股以來，春都生產(chǎn)經(jīng)營出現(xiàn)了較快的恢復(fù)性增長，綜合管理水平有了很大的提高，春都進入了一個新的發(fā)展時期。
    春都在歷史上以“會跳舞的火腿腸”而紅遍大江南北，開創(chuàng)了中國以西式灌腸系列產(chǎn)品為主導(dǎo)的新興產(chǎn)業(yè)，推動中國食品加工業(yè)的歷史性變革，取得了輝煌成就。 2007年以來，春都以嶄新的形象出現(xiàn)在消費者的視野中，一個更加充滿生機、活力和希望的春都在快速崛起。從“以質(zhì)取勝、開拓創(chuàng)新”的經(jīng)營理念出發(fā)，“消費者的需求、企業(yè)的追求”的服務(wù)理念成為全體員工的共同行動，越來越多的高品質(zhì)春都產(chǎn)品得到各界人士的廣泛認可。公司下設(shè)5個經(jīng)營實體和1個技術(shù)中心，是集生豬、活牛屠宰分割、特種肉制品、包裝材料及相關(guān)產(chǎn)品產(chǎn)銷于一體的大型現(xiàn)代化企業(yè)，是我國主要的冷鮮肉豬牛分割產(chǎn)品、西式灌腸、熟肉制品和PVDC包裝薄膜生產(chǎn)基地之一?，F(xiàn)有總資產(chǎn)3.9億元，占地面積18萬平米，總建筑面積12萬平方米。員工總數(shù)1950人，其中專業(yè)技術(shù)人員212人。春都公司配套設(shè)施齊全，擁有總?cè)萘?.8萬噸的大型冷庫和自備的鐵路專用線。經(jīng)過長期積累，已擁有品牌、產(chǎn)品、員工、技術(shù)、設(shè)備設(shè)施、資源、市場等多方面的優(yōu)勢。
    春都公司經(jīng)過多年的歷練和發(fā)展,形成了以“春都”牌西式高溫灌腸系列、低溫肉制品系列、中西式清真肉制品系列、中西式軟包裝肉制品系列、冷鮮豬分割肉系列、清真牛羊冷鮮肉系列、PVDC薄膜等多類系列近400個品種組成的主打產(chǎn)品。目前，公司按歐洲標準經(jīng)過精細加工的豬、牛、羊冷鮮肉系列產(chǎn)品，已經(jīng)形成春都新興朝陽支柱產(chǎn)業(yè)，并有力地帶動了火腿腸、中式熟肉制品等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2007年公司著力對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進行優(yōu)化和提升，豐富花色品種，提升品質(zhì)內(nèi)涵，現(xiàn)已隆重推出新騎士、金凱撒、春都100等中高檔、清真系列、五香系列等高溫產(chǎn)品和灌腸、火腿、烤腸等系列低溫產(chǎn)品群。春都產(chǎn)品以味美價廉、包裝新穎等特點，深受消費者青睞。
    春都公司所有肉制產(chǎn)品均由中國肉類食品綜合研究中心監(jiān)制，全部選用嚴格把關(guān)的合格鮮肉，經(jīng)過精細加工而成。公司的生產(chǎn)技術(shù)裝備目前屬國際、國內(nèi)肉類制品加工業(yè)一流水平，生產(chǎn)車間全部采取封閉式生產(chǎn)，低溫產(chǎn)品、冷鮮肉系列產(chǎn)品實現(xiàn)了冷鏈式生產(chǎn)，公司擁有的先進生產(chǎn)設(shè)備以及的微機生產(chǎn)管理系統(tǒng)、自動中央空調(diào)系統(tǒng)、多功能清洗系統(tǒng)、生產(chǎn)現(xiàn)場監(jiān)控系統(tǒng)，為高品質(zhì)產(chǎn)品的制造提供了強力保證。