貴州蠻王酒業(yè)有限公司坐落于貴州省沿河土家族自治縣烏江山峽生態(tài)工業(yè)園區(qū)A區(qū)，座東向西，前有秀美的烏江，背靠蜿蜒巍巍的朱老巖，山清水秀，環(huán)境優(yōu)美，實(shí)乃釀酒師夢(mèng)寐以求的釀酒圣地。 貴州蠻王酒業(yè)有限公司是集產(chǎn)、供、銷于一身的綜合性白酒知名企業(yè)，創(chuàng)有“蠻王”、“貴有度”、“土家王”等知名品牌，沿河縣素有產(chǎn)“苦蕎酒”的淵源，早在上世紀(jì)六七十年代“沿春”、“洞泉”酒就已弛名大江南北，由于當(dāng)時(shí)的酒廠未適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)變而瀕臨破產(chǎn);公司秉承土家傳統(tǒng)釀造工藝及特配方恢復(fù)了原“苦蕎”酒的生產(chǎn)，為了便于全國(guó)市場(chǎng)運(yùn)作，于2010年資創(chuàng)辦 “貴州蠻王酒業(yè)有限公司”。 “蠻王酒”采用中國(guó)最古老的土陶壇發(fā)酵釀造工藝，發(fā)酵周期99天，原酒純凈質(zhì)優(yōu)，總酸總酯等各種有益成分含量豐富，甲醇甲醛等有害物質(zhì)得到成倍降低，加上酒體富含苦蕎生物黃酮抗氧化功能物質(zhì)。酒體集中國(guó)名酒所長(zhǎng)，有醬香的醇厚、濃香的綿甜、清香的爽凈，突破消費(fèi)者對(duì)香型偏好的區(qū)隔，成為中國(guó)苦蕎保健型白酒的開(kāi)創(chuàng)者，著力打造中國(guó)苦蕎酒品牌。 近年來(lái)隨著公司的不斷發(fā)展和經(jīng)營(yíng)資信的不斷提高，市場(chǎng)對(duì)“蠻王”酒需求的不斷上升，以及省人民提出“振興黔酒”的戰(zhàn)略部署的落實(shí)，公司計(jì)劃擴(kuò)大投資規(guī)模，并于進(jìn)行了一定的基礎(chǔ)投資，以提高產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量，整體進(jìn)行規(guī)劃改造，把公司發(fā)展成為省內(nèi)，國(guó)內(nèi)先進(jìn)技術(shù)設(shè)備與秉承傳統(tǒng)的釀造生產(chǎn)工藝相結(jié)合的，具有深厚傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)以及現(xiàn)代化管理模式的企業(yè)，為貴州的白酒振興，經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。 位于沿河土家族自治縣烏江山峽工業(yè)園區(qū)的蠻王酒廠占地面積23600平方米，總投資10000萬(wàn)元，年綜合生產(chǎn)能力2500噸、釀造1500噸原酒、960噸調(diào)配、1200噸庫(kù)存、3000噸包裝生產(chǎn)能力。蠻王酒廠一期工程已于2013年6月18日竣工投入使用。蠻王酒廠建設(shè)高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)，采用古式建筑風(fēng)格，挖掘蠻王歷史文化，打造一座蠻王酒城，具備綜合生產(chǎn)型、科技研究型、綠色生態(tài)型、旅游觀光型的工業(yè)制酒基地。