名稱:蘋果酸鋅
型號:食品級
品牌:國產(chǎn)
含量:99.6(%)
有效物質(zhì)含量:90(%)
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB
主要用途:營養(yǎng)強化劑
CAS:2847-05-4
分子式:H4O5Zn·3H2O
分子量:233.47
產(chǎn)品性狀:白色粉末,微溶于水,能溶于稀礦酸及氫氧化堿。
適用范圍:在食品工業(yè)中用作營養(yǎng)強化劑。
含量% ≥98.0-103.0
干燥失重% ≤16.0
氯化物(以Cl-計)% ≤0.05
硫酸鹽(以SO42-計) % ≤0.05
重金屬(以Pb計) % ≤0.001
砷(以As計)% ≤0.0003