使用衛(wèi)生標準規(guī)定》(GB 2760-2007)規(guī)定:用于碳酸飲料使用量為0.3g/kg,果汁飲料、生面濕制品,0.6g/kg;口香糖,8g/kg。各種食品中一般用量:面條,3g/kg;面包、饅頭,1g/kg;果醬和果凍,3g/kg;用于清涼飲料、飲料、濃縮果汁、水果罐頭等,多與其他有機酸合用。富馬酸無色無味,副作用,近年來在食品工業(yè)開發(fā)利用中成為一種新型食品酸味劑,在國外主要用于食品飲料行業(yè)中。因富馬酸是一種良
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使用衛(wèi)生標準規(guī)定》(GB 2760-2007)規(guī)定:用于碳酸飲料使用量為0.3g/kg,果汁飲料、生面濕制品,0.6g/kg;口香糖,8g/kg。各種食品中一般用量:面條,3g/kg;面包、饅頭,1g/kg;果醬和果凍,3g/kg;用于清涼飲料、飲料、濃縮果汁、水果罐頭等,多與其他有機酸合用。富馬酸無色無味,副作用,近年來在食品工業(yè)開發(fā)利用中成為一種新型食品酸味劑,在國外主要用于食品飲料行業(yè)中。因富馬酸是一種良