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      1. 鄭州龍和食品配料有限公司

        長(zhǎng)期供應(yīng)食品級(jí)海藻酸丙二醇酯

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        • 類別增稠劑
        • 品牌國(guó)產(chǎn)
        • 規(guī)格食品級(jí)
        • 產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn)

        企業(yè)信息

        • 鄭州龍和食品配料有限公司

        • 聯(lián)系人:張慧
        • 聯(lián)系電話:-
        • 所在地區(qū):河南 鄭州
        • 企業(yè)地址:鄭州市二七區(qū)航海西路
        • 主營(yíng):食品添加劑,飼料添加劑,化工原料
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        海藻酸丙二醇酯產(chǎn)品作用,海藻酸丙二醇酯產(chǎn)品報(bào)價(jià),海藻酸丙二醇酯供應(yīng)商,海藻酸丙二醇酯型號(hào),海藻酸丙二醇酯CAS號(hào),海藻酸丙二醇酯詳細(xì)說明請(qǐng)電訊我們。 儲(chǔ)存:應(yīng)置于常溫干燥處密封保存。 中文名稱: 褐藻酸丙二醇酯 英文名稱: Propylene glycol alginate 別名: 藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginate 詳情: 結(jié)構(gòu)式:海藻酸的一部分羧基被丙二醇酯化,另一部分羧基被堿中和   結(jié)構(gòu)單元相對(duì)分子質(zhì)量:234.21(理論值) 理化性質(zhì):白色至黃白色,較粗或微細(xì)的粉末,基本無(wú)味或略具芳香味,溶于水成粘稠的膠狀溶液,不溶于乙醇等有機(jī)溶劑。在酸性溶液中既不似海藻酸那樣凝膠化,又不似羧甲基纖維素那樣引起黏度下降而降低其使用效果 。 來(lái)源與制法: 將環(huán)氧丙烷和堿催化劑加入海藻酸溶液中,加壓,在70℃左右進(jìn)行反應(yīng)制得。 用途與注意事項(xiàng):增稠劑、穩(wěn)定劑。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―1996)中規(guī)定:啤酒、飲料,使用量0.3g/kg;冰淇淋,1.0g/kg;乳化香精,2.0g/kg;乳制品、果汁,3.0g/kg;膠姆糖、巧克力、煉乳、氫化植物油、沙司、植物蛋白飲料,5.0g/kg。 質(zhì)量要求:質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB10616―2004) 物理特性:   酯化度/% ≥ 80.0 不溶性灰分/% ≤ 1.0 干燥失重/% ≤ 20.0 砷(以As計(jì))/% ≤ 0.0002 重金屬(以Pb計(jì))/% ≤ 0.002 鉛/% ≤ 0.0005 含量:99.5%

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