L-半胱氨酸鹽酸鹽
型號(hào):食品級(jí)、醫(yī)藥級(jí)、工業(yè)級(jí)、飼料級(jí)
包裝:25公斤紙板桶(內(nèi)襯聚乙烯袋)
含量:99.9%
產(chǎn)地:國產(chǎn)/進(jìn)口
性狀:白色結(jié)晶粉末
CAS:52-89-1
用途:面粉處理劑,營養(yǎng)添加劑,防腐劑,保鮮劑
生產(chǎn)廠家:鄭州誠旺化工食品添加劑有限公司
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 ;L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物的價(jià)格:115元/公斤
又名:L-鹽酸半胱氨酸無水物
簡稱:L-半胱無水;L-無水半胱 L-半胱氨酸鹽酸鹽英文名:L-Cysteine Hydrochloride Anhydrous 分子式:C3H7NO2S·Cl 分子量:157.62 ; L-半胱氨酸鹽酸鹽的性狀:L-半胱氨酸鹽酸鹽為白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末,有強(qiáng)酸味,易溶于水。
L-半胱氨酸鹽酸鹽的用途:面粉處理劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑,防腐劑,抗氧化劑、劑、面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑;加速谷蛋白的形成,防止老化;用于天然果汁中防止VC的氧化和褐變;對丙稀晴及芳香族酸中毒作用;防止放射線損傷作用;和化痰作用生化類。適用于放射性中毒、重金屬中毒、中毒性肝炎、血清病、、血細(xì)胞減少癥、貧血、傷口愈口等。用作醫(yī)療診斷、藥化分析、動(dòng)物生理研究。用作組織培養(yǎng),分子生物學(xué)、生物化學(xué)、基因工程等生物科學(xué)研究的試劑。也廣泛用于食品和化妝品。(1) 用于丙烯腈及芳香族中毒,預(yù)防放射性損傷,和化痰。 (2) 用于化妝品,防止老化。(3) 作為食品添加劑,促進(jìn)發(fā)酵,保持鮮味。 (4) 用于天然果汁,防止維生素C氧化褐變。
L-半胱氨酸鹽酸鹽規(guī)格,質(zhì)量指標(biāo):
標(biāo)準(zhǔn):AJI92旋光度+5.6~+8.9重金屬≤10ppm含水量≤1.0%灼燒殘?jiān)?.10%含量98.0~102.0%PH1.5~2.0
L-半胱氨酸鹽酸鹽用量:用于發(fā)酵面制品,0.06g/kg。參考用量:具體使用時(shí)可加入面粉中混勻,或在和面時(shí)加入。通常,用于面包的添加量為0.02~0.045g/kg;用于天然果汁,可防止維生素C的氧化和褐變,用量為0.2~0.8g/kg。
L-半胱氨酸鹽酸鹽的添加量:根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn),建議用量千分之一到千分之三。
運(yùn)輸方式:物流、汽運(yùn)、EMS郵政快遞,申通快遞等,款到當(dāng)天發(fā)貨;
服務(wù)宗旨:竭誠提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,售后服務(wù)客戶滿意度100%。
歡迎新老客戶致電洽談!