大豆分離蛋白 英文名：Soybean Protein Isolate 化學(xué)式：C5H12O5 CAS：590-46-5 性狀：白色粉末，是以低溫脫溶大豆粕為原料生產(chǎn)的一種全價(jià)蛋白類食品添加劑。 大豆分離蛋白中蛋白質(zhì)含量在90%以上，氨基酸種類有近20種,并含有人體必需氨基酸。 其營(yíng)養(yǎng)豐富，不含膽固醇，是植物蛋白中為數(shù)不多的可替代動(dòng)物蛋白的品種之一。 用途：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，保水、凝膠。 應(yīng)用：保健食品，水產(chǎn)品、香腸、火腿腸，也應(yīng)用于罐頭、包子、速凍餃子。 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 蛋白含量（N×6.25，干基）（%）≥90.0 pH值（10%溶液）7.0±0.5 細(xì)度（通過(guò)100目）（%）≥95 水分（%）≤7.0 灰分（%）≤5.5 包裝：20KG/桶。 運(yùn)輸：防止日曬、雨淋；不能與有毒、有害物品混運(yùn)；本品為非危險(xiǎn)品，可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。 貯存：應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染。 注意：本品為蛋白質(zhì)類物質(zhì)，極易吸潮，開(kāi)包后一次盡量用完，如果不能用完應(yīng)扎緊袋口，以免吸潮。 保質(zhì)期：2年。 [供應(yīng)]富馬酸 [供應(yīng)]阿魏酸 [供應(yīng)]乙基麥芽酚 [供應(yīng)]乳酸鉀 [供應(yīng)]豬皮膠原蛋白 [供應(yīng)]?；撬? [供應(yīng)]左旋肉堿 [供應(yīng)]殼聚糖 [供應(yīng)]蘋(píng)果酸 [供應(yīng)]木糖醇 [供應(yīng)]食用明膠 [供應(yīng)]甲基麥芽酚 [供應(yīng)]乳酸鏈球菌素 [供應(yīng)]安賽蜜 [供應(yīng)]肉桂酸鉀 [供應(yīng)]阿斯巴甜 [供應(yīng)]乙基麥芽酚 [供應(yīng)]甜菊糖甙 [供應(yīng)]L-酒石酸