果酸鈣（檸檬酸蘋果酸鈣） 24元/公斤 25公斤/袋 含量：98%
作用：營養(yǎng)強化劑，鈣強化劑 CAS:142606-53-9
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型號：食品級
性狀：白色粉末
包裝：25公斤牛皮紙袋（內(nèi)襯聚乙烯袋）
【基本性質(zhì)】稱CCM、為檸檬酸、蘋果酸鈣的復(fù)合鹽，白色粉末，微溶于水，具有良好的果味感。鈣含量在20%左右。
【產(chǎn)品特色】果酸鈣微溶于水，水中溶解度較低，水溶性大于檸檬酸鈣、蘋果酸鈣，但是在酸性條件下均能穩(wěn)定溶解。具有高生物學(xué)吸收利用性、減少鐵吸收阻礙、風(fēng)味良好且的優(yōu)點。國外提供的大量臨床資料表明，它在人體中的吸收率、生物利用度、以及對增強人體骨密度的效果明顯優(yōu)于其他鈣源。該產(chǎn)品具有良好的果味感，一般用于較次的補鈣產(chǎn)品中。
質(zhì)量指標：Q/ZRS 011-2009
項 目 指 標 項 目 指 標
含量 % ≥98 PH值 5.5～7.0
干燥失重 % ≤14.0 碳酸鹽 合格
重金屬 ≤10ppm 砷含量 ≤3ppm
【適用說明】果酸鈣是一種具有良好果味的鈣強化劑，它的吸收利用率高、味道好，可以廣泛的應(yīng)用于食品、保健品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。作為鈣質(zhì)補充劑或鈣營養(yǎng)強化劑添加在食品和中。加入檸檬酸蘋果酸鈣的功能型食品已在世界多個地區(qū)銷售。
【限量】依據(jù)GB2760、GB14880和ADI標準
【產(chǎn)品貯存】果酸鈣貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期18個月。
超凡致力于人類高品質(zhì)的生活，為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展，對社會負責。
