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        葉酸

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        • 聯(lián)系人:胡之夢
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        • 所在地區(qū):廣東 深圳
        • 企業(yè)地址:龍崗區(qū)南灣街道康樂社區(qū)中城康橋花園
        • 主營:保鮮劑,防腐劑,食品添加劑
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        葉酸 中文別名:維生素M;維生素Bc;維生素B9 CAS號:59-30-3 分子量:441.400 分子式:C19H19N7O6 品名:葉酸(Folic acidl) 化學(xué)名:蝶酰谷氨酸;維生素Bc;維生素M 分子式:C19H19N7O6 分子量:441.41 特性與用途: 黃色至橙黃色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭。用熱水重結(jié)晶得板狀晶體。無明確熔點。約于250℃炭化,空氣中穩(wěn)定。微溶于水(1.6mg/100ml),不溶于丙酮、乙醇、氯仿和。易溶于堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液、鹽酸、硫酸、冰醋酸、苯酚、吡啶。10%水懸浮液中的pH值約為4.0-4.6。主要用做營養(yǎng)增補劑,缺乏時可導(dǎo)致貧血、慢性痢疾、食欲不振,遲緩發(fā)育、白血球下降等疾博 功用: 1. 是蛋白質(zhì)和核酸合成的必需因子,在細胞分裂和繁殖中起重要作用; 2. 血紅蛋白的結(jié)構(gòu)物卟晽基的形成、紅細胞和白細胞的快速增生都需要葉酸參與。 3. 使甘氨酸和絲氨酸相互轉(zhuǎn)化,使苯丙氨酸形成酪氨酸,組氨酸形成谷氨酸,使半胱氨酸形成蛋氨酸; 4. 參與大腦中長鏈脂肪酸如DHA的代謝,肌酸和上腺素的合成等。 5. 使酒精中乙醇胺合成為膽堿。

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