產(chǎn)品名稱: L-丙氨酸
CAS: 56-41-7
標(biāo)準(zhǔn): USP
級(jí)別: 醫(yī)藥級(jí)
含量: 99%
外觀: 白色粉狀
包裝: 25KG/紙板桶
類別: 天然食品
行業(yè): 食品
領(lǐng)域: 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑
下延產(chǎn)品: 保健品
運(yùn)用: 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。屬于非必需氨基酸,是血液中含量多的一種氨基酸,有重要生理作用。調(diào)味增香劑。用于未發(fā)酵制品、合成清酒、復(fù)合型甜味料等,有明顯增效作用,用量一般為0.01%~0.03%。與糖進(jìn)行加熱反應(yīng)(氨基一羰基反應(yīng)),可生成特殊的香味物質(zhì),作增味劑,能增加化學(xué)調(diào)味品的調(diào)味效果;還可作酸味矯正劑,改善有機(jī)酸的酸味