城固——舉世聞名的“絲綢之路”開(kāi)拓者，西漢外交家、博望侯張騫的故里，資源豐富、氣候溫潤(rùn)、水質(zhì)甘甜、釀造美酒得天獨(dú)厚，素有“酒鄉(xiāng)小江南”之美譽(yù)。 城固釀酒業(yè)歷史悠久，酒文化淵源流長(zhǎng)，已有三千多年的歷史。 城固酒業(yè)在挖掘傳統(tǒng)釀酒歷史和弘揚(yáng)中國(guó)酒文化的基礎(chǔ)上，融傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技為一體，以一流的產(chǎn)品及服務(wù)塑造城固酒業(yè)良好信譽(yù)和形象。公司質(zhì)量體系和產(chǎn)品質(zhì)量通過(guò)中國(guó)方圓委ISO 9001：2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證，其主導(dǎo)產(chǎn)品“城古牌”城古特曲、城古醇系列先后獲“陜西”、“中國(guó)文化名酒”、“中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”等五十多項(xiàng)大獎(jiǎng)，“城古牌”被評(píng)為陜西商標(biāo)。 近年來(lái)，城固酒業(yè)公司著力實(shí)施戰(zhàn)略，立足占領(lǐng)釀酒行業(yè)科技前沿，研制開(kāi)發(fā)的純糧發(fā)酵優(yōu)質(zhì)白酒“老城古”酒深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)和歡迎，同時(shí)也填補(bǔ)了省內(nèi)多糧釀造的空白。該產(chǎn)品清亮透明，窖香濃郁，綿甜甘洌，酒體豐滿(mǎn)，醇厚自然，香味協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)。具有五糧型白酒的典型風(fēng)格。以純正的口味和高雅的品位贏得消費(fèi)者的贊譽(yù)，成為酒類(lèi)市場(chǎng)的新亮點(diǎn)，被譽(yù)為“陜西的五糧液”。被中國(guó)保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)授予“消費(fèi)者信賴(lài)的知名品牌”。 2005年5月張騫牌張騫禮酒又榮獲 “全國(guó)濃香型白酒質(zhì)量產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)。11月釀酒專(zhuān)家、全國(guó)白酒專(zhuān)家組組長(zhǎng)沈怡方、釀酒專(zhuān)家于橋等一行六人來(lái)公司視察指導(dǎo)并對(duì)公司五大類(lèi)40余種白酒進(jìn)行了鑒評(píng)：無(wú)色透明，具有多糧的濃香和舒適的陳香，綿甜爽凈，香味諧調(diào)，酒體豐滿(mǎn)，后味悠長(zhǎng)，風(fēng)格典型。優(yōu)良的品質(zhì)受到專(zhuān)家們的一致好評(píng)。